Store Manager Coffee & Bakery - Barcelona

SANTAGLORIA Coffee & Bakery; Barcelona; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Descuento del 25%

Formación continua

Desarrollo profesional

Equipo joven y multicultural

Job summary

SANTAGLORIA Coffee & Bakery en Barcelona busca un Assisstant Manager para gestionar las tiendas de la marca en la ciudad. Buscamos persona proactiva para liderar la operativa diaria, atención al cliente y horneado bajo estándares de calidad. La posición es contrato indefinido a jornada completa.

Ofrecemos formación continua, desarrollo profesional y un descuento empleado del 25%. Formarás parte de un equipo joven, dinámico y multicultural, con foco en la excelencia operativa y cumplimiento

Qualifications

• Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente)
• Gestión de equipos: horarios y formación
• Inventarios y control de stock
• Gestión de proveedores y pedidos
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria

Responsibilities

• Operativa diaria del local (horneado, cafetería y atención al cliente)
• Gestión de horarios y formación del personal
• Control de stock, merma y proveedores
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
• Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación

Skills

Gestión de equipos

Atención al cliente

Control de stock

Higiene y seguridad alimentaria

Prevención de riesgos laborales

Job description

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery?

¡¡¡Te estamos buscando!!!

Buscamos Assisstant Manager en las tiendas situadas en Barcelona en nuestra marca SANTAGLORIA.

¿Qué te ofrecemos?

• Contrato indefinido con salario fijo competitivo
• Jornada completa, con dos días de descanso
• Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
• Formación continua y desarrollo profesional
• Descuento de empleado del 25%

¿Qué necesitamos de ti?

• Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.)
• Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas
• Inventarios, control de stock y de merma
• Gestión del ciclo completo de proveedores
• Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales
• Control y supervisión del APPCC. Auditorías
• Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales)
• Resolución de incidencias y conflictos

Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria