Asistente de Jefe de Restaurante – Verano, Desarrollo

Hospitaliti; Santa Eulalia del Río; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario competitivo

Posibilidad de desarrollo profesional

Ambiente de trabajo excelente

Job summary

Insotel Hotel Group busca un/a responsable de apoyar y colaborar al Jefe/a de Restaurante para planificar, organizar y controlar las actividades y recursos del departamento, optimizando la gestión y asegurando la calidad del servicio y la seguridad alimentaria.

La posición implica sustituir al jefe/a, dirigir al personal y coordinar la actividad, con atención directa al cliente y gestión de aprovisionamiento, dentro de un entorno de hospitalidad en Santa Eulària des Riu.

Responsibilities

• Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del mismo.
• Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área.
• Planificación de la actividad y control de resultados.
• Gestión del aprovisionamiento del dpto. de restaurante.
• Atención al cliente durante la prestación de los diferentes servicios.
• Otras tareas propias del dpto.

Job description

Insotel Hotel Group busca un/a responsable de apoyar y colaborar al Jefe/a de Restaurante para planificar, organizar y controlar las actividades y recursos del departamento, optimizando la gestión y asegurando la calidad del servicio y la seguridad alimentaria.

La posición implica sustituir al jefe/a, dirigir al personal y coordinar la actividad, con atención directa al cliente y gestión de aprovisionamiento, dentro de un entorno de hospitalidad en Santa Eulària des Riu.