AJUDANT/A DE CUINA

HOTEL VALL DE NURIA; Queralbs; Sur place; EUR 12 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pernoctació a l'hotel

Résumé du poste

L'Hotel Vall de Nuria, situat a Catalunya, cerca un AJUDANT DE CUINER AVANÇAT per cobrir tasques de cuina i suport a la coordinació. La posició requereix experiència en cuina casolana per a grups, així com habilitat en planxa i cuina freda.

Es valorarà la puntualitat, l'ordre i la higiene segons les normes de qualitat, així com la capacitat d’ajudar en el control de costos i en l’organització interna. Disponibilitat de pernoctació a l'hotel i familiaritat amb català i castellà són punts clau.

Qualifications

• Experiència en cuina casolana i per a grups
• Experiència en planxa i cuina freda
• Bon tracte de les eines i del material de cuina

Responsabilités

• Realitzar les elaboracions i presentacions marcades des d'un inici
• Cura de la matèria primera i del seu tractament a la cuina
• Compte, ordre i higiene segons les normes de qualitat
• Suport a l'organització i el control de costos de la cuina
• Bon tractament de les eines i material que es posa a disposició de la persona

Description du poste

Descripción:

• 1- Realitzar les elaboracions i presentacions marcades des d´un inici.
• 2 - Cura de la matèria primera i del seu tractament a la cuina.
• 3 - Compte, ordre i higiene segons les normes de qualitat marcades.
• 4 - Suport a l´organització i el control de costos de la cuina.
• 5 - Bon tractament de les eines i material que es posa adisposició de la persona ..

EXPERIENCIA EN CUINA CASOLANA I PER A GRUPS, Experiencia en planxa i cuina freda

AJUDANT DE CUINER AVANÇAT

• INCORPORACIÓ INMEDIATA
• DISPONIBILITAT DE PERNOCTACIÓ A L´HOTEL
• CASTELLÀ

CATALÀ