2º de cocina, jerez (m/h/x)

ANANDA GESTION ETT; Jerez de la Frontera; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Posibilidad de desarrollo profesional

Job summary

ANANDA GESTION ETT busca un/a 2º de Cocina para incorporarse a su equipo en Jerez de la Frontera, con experiencia en cocina y gestión de equipos, trabajando junto al jefe de cocina para organizar el servicio y coordinar al personal.

Entre sus funciones estarán la gestión de equipos, la organización de horarios y la coordinación diaria de la cocina para garantizar el correcto desarrollo de los servicios, así como apoyar al jefe de cocina y resolver incidencias.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en cocina o puestos de responsabilidad.
• Experiencia en gestión y coordinación de equipos.
• Capacidad de liderazgo y buena comunicación.
• Organización de turnos y planificación de horarios.
• Habilidad para trabajar bajo presión y ritmo de servicio.

Responsibilities

• Gestión de equipos: coordinación y organización del personal de cocina.
• Organización de horarios: elaboración y distribución de turnos.
• Coordinación de cocina: supervisar tareas y desarrollo de servicios.
• Apoyo al jefe de cocina: colaborar en gestión y resolución de incidencias.
• Control de calidad: asegurar estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Skills

Gestión de equipos

Coordinación

Liderazgo

Comunicación

Organización de turnos

Education

Sin estudios

Job description

¡Buscamos un/a 2º de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en Jerez de la Frontera!Buscamos un/a profesional con experiencia en cocina y gestión de equipos, que trabaje de la mano del jefe de cocina, prestándole apoyo en la organización del servicio, la coordinación del personal y el buen funcionamiento del departamento.

Tus funciones principales serán:

• Gestión de equipos: Colaborar en la coordinación, supervisión y organización del personal de cocina, fomentando un buen ambiente de trabajo.
• Organización de horarios: Apoyar en la elaboración y distribución de turnos, así como en la planificación de las necesidades de personal.
• Coordinación de cocina: Supervisar el trabajo diario, distribuir tareas y garantizar el correcto desarrollo de los servicios.
• Apoyo al jefe de cocina: Trabajar conjuntamente con el responsable de cocina en la gestión del equipo, la resolución de incidencias y la organización del departamento.
• Control de calidad: Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

Experiencia: Al menos 2 años.Formación: Sin estudios.

Se Ofrece

Buscamos candidatos/as con:

• Experiencia previa como 2º de cocina o en puestos de responsabilidad dentro de cocina.
• Experiencia en gestión y coordinación de equipos.
• Conocimientos en organización de turnos y planificación de horarios.
• Capacidad de liderazgo, comunicación y resolución de incidencias.
• Persona organizada, resolutiva, proactiva y con capacidad para trabajar en equipo.
• Habilidad para trabajar bajo presión y adaptarse al ritmo del servicio.

Te ofrecemos:

• Incorporación a un equipo de trabajo en Jerez de la Frontera.
• Puesto con responsabilidad y participación activa en la gestión del departamento de cocina.
• Posibilidad de desarrollo profesional.

Referencia: Ananda 2305