Souschef: Led Dit Team & Skab Ambitiøse Madoplevelser

Compass Group Danmark A/S; Hillerød; On-site; DKK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

11% arbejdsgiverbetalt pension

10% fritvalgskonto

sundhedsordning

medarbejderrabatter

Job summary

Compass Group Danmark A/S søger en erfaren souschef til Favrholm Campus under Novo i Hillerød. Du får en central rolle i den daglige drift, hvor ledelse og udvikling af medarbejdere går hånd i hånd med gastronomisk kvalitet og gæsteoplevelser.

Du bliver en synlig leder i et 15-personers team, hvor fællesskab, ordentlighed og høj faglighed kendetegner hverdagen. Timelistning og samarbejde med køkkenchef er en naturlig del af rollen.

Qualifications

• Erfaring med køkkenledelse og personaleudvikling.
• Tale og skrive dansk og engelsk i et professionelt miljø.
• Gode organisatoriske og administrative kompetencer.

Responsibilities

• Lede og koordinere køkkenets daglige arbejde på frokost- og aftenvagter.
• Træne og udvikle kollegaerne for at hæve fagligt niveau.
• Sikre høj kvalitet, god struktur og disciplin i alle arbejdsgange.
• Ansvar for menuplanlægning, varebestilling og egenkontrol.
• Være en rollemodel der fremmer faglighed, ordentlighed og samarbejde.

Skills

Ledelse

Køkkenleder

Samarbejde

Kommunikation

Education

Faglært kok

Job description

Compass Group Danmark A/S søger en erfaren souschef til Favrholm Campus under Novo i Hillerød. Du får en central rolle i den daglige drift, hvor ledelse og udvikling af medarbejdere går hånd i hånd med gastronomisk kvalitet og gæsteoplevelser.

Du bliver en synlig leder i et 15-personers team, hvor fællesskab, ordentlighed og høj faglighed kendetegner hverdagen. Timelistning og samarbejde med køkkenchef er en naturlig del af rollen.