Shiftchef: Ledelse, service og teamudvikling

DiningSix; København; Remote; DKK 357,000 - 580,000; Full time

Benefits offered by this job

Sundhedsordning

Pensionsordning

Personalemad

Koncernrabatter

Job summary

KøD København søger en erfaren Shift Manager, der kan lede gulvet fra start til slut og være den daglige leder i service. Du vil fungere som forlængede arm af Restaurant Managers og sikre høj standard i alle serviceoplevelser.

Den rette kandidat har solid funktionserfaring, stærkt KPI-fokus og evnen til at motivere teamet gennem travle perioder. Stillingen er centralt beliggende i København og tilbyder attraktive personalegoder.

Qualifications

• Erfaring fra gulvet og naturligt ledelsestalent
• Samarbejde med øvrig ledelse for optimering af driften
• Struktureret, ansvarsfuld og bevaret energi under pres

Responsibilities

• Koordinering og justering af vagtplanen i forhold til bookingniveauet.
• Lægge en klar plan for aftenen inklusive ressourcer og stationer på gulvet.
• Aktiv konflikthåndtering mellem gæster og medarbejdere.
• Oplæring, motivation og udvikling af waiters og runners.
• Ansvar for kasseoptælling, afstemning og sikker åbning/lukning af restauranten.

Job description

KøD København søger en erfaren Shift Manager, der kan lede gulvet fra start til slut og være den daglige leder i service. Du vil fungere som forlængede arm af Restaurant Managers og sikre høj standard i alle serviceoplevelser.

Den rette kandidat har solid funktionserfaring, stærkt KPI-fokus og evnen til at motivere teamet gennem travle perioder. Stillingen er centralt beliggende i København og tilbyder attraktive personalegoder.