Restaurantchef – Ledelse, Udvikling & Glade Gæster

Halifax A/S; Køge; On-site; DKK 330,000 - 450,000; Full time

Job summary

Halifax Burgers i Køge søger en driftig Restaurant Manager til at lede to etager og en hyggelig udeservering. Du vil sætte kursen for hele teamet og have daglig sparring med køkkenchefen for at sikre høj service og kvalitetsstandarder. Løn efter kvalifikationer, 129 timer månedligt med aften- og weekendarbejde og opstart 1.

oktober eller hurtigst muligt. Vi forventer erfaring fra restaurationsbranchen og evnen til at føre samtaler, trivselssamtaler og udvikling.

Qualifications

• Erfaring fra restaurationsbranchen og ledelse af større team.
• Evne til at sætte mål, prioritere opgaver og følge op.
• God kommunikation og fokus på medarbejdertrivsel og kundeoplevelse.

Responsibilities

• Sætte kursen for hele teamet og sikre tæt drift, motiverede medarbejdere og glade gæster.
• Daglig sparring med køkkenchef og ejerskab for restaurantens standarder.
• Lægge vagtplan, budget- og salgsstyring og opfølgning på mål.

Skills

Ledelse

Teamledelse

Budgetstyring

Personaleudvikling

Serviceforståelse

Job description

Halifax Burgers i Køge søger en driftig Restaurant Manager til at lede to etager og en hyggelig udeservering. Du vil sætte kursen for hele teamet og have daglig sparring med køkkenchefen for at sikre høj service og kvalitetsstandarder. Løn efter kvalifikationer, 129 timer månedligt med aften- og weekendarbejde og opstart 1.

oktober eller hurtigst muligt. Vi forventer erfaring fra restaurationsbranchen og evnen til at føre samtaler, trivselssamtaler og udvikling.