Restaurantchef: Led Cafédrift & Fremragende Service

Café Mauritz; Svendborg; On-site; DKK 420,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Timerantal 30-37 timer

Hyggelig arbejdsplads

Egen arbejdsdag indflydelse

Hjælpsomme kollegaer

Udfordrende hverdag

Medarbejderrabat

Job summary

Café Mauritz i Svendborg søger en ansvarsfuld Restaurantchef, der i tæt samarbejde med den eksisterende restaurantchef vil stå i spidsen for driften af cafeen. Du vil have ansvar for planlægning, personaleledelse og daglig drift med fokus på gæsternes oplevelse. Vi tilbyder 30-37 timer om ugen, en hyggelig arbejdsplads og fleksible arbejdstider mellem kl.

08:00 og 00:00. Du får mulighed for at motivere teamet, skabe høj service og sikre en veldrevet café.

Qualifications

• Minimum 2 års ledererfaring fra lignende job.
• Gode servicefærdigheder og gæstetilfredshed.
• Ledelses-, planlægnings- og organiseringsevner.

Responsibilities

• Laver vagtplan.
• Sammen med resten af personalet servicerer I de mange gæster.
• Bestiller varer.
• Leder og fordeler opgaverne i restauranten.
• Motivering af personalet til høj service.
• Tager ejerskab over cafeens drift.
• Professionel servering i restauranten, baren og ved arrangementer.
• Oplæring af nye kollegaer.
• Sikrer en høj standard af hygiejne og præsentation i alle serveringsområder.

Skills

Er positiv og har et godt overblik

Kan arbejde effektivt og selvstændigt

Er serviceminded og udadvendt

Har minimum 2 års ledererfaring fra…

Kan lide at arbejde

Kan fremvise en straffeattest

Job description

Café Mauritz i Svendborg søger en ansvarsfuld Restaurantchef, der i tæt samarbejde med den eksisterende restaurantchef vil stå i spidsen for driften af cafeen. Du vil have ansvar for planlægning, personaleledelse og daglig drift med fokus på gæsternes oplevelse. Vi tilbyder 30-37 timer om ugen, en hyggelig arbejdsplads og fleksible arbejdstider mellem kl.

08:00 og 00:00. Du får mulighed for at motivere teamet, skabe høj service og sikre en veldrevet café.