Restaurantchef til Mauritz Svendborg

Café Mauritz; Svendborg; On-site; DKK 420,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Timerantal 30-37 timer

Hyggelig arbejdsplads

Egen arbejdsdag indflydelse

Hjælpsomme kollegaer

Udfordrende hverdag

Medarbejderrabat

Job summary

Café Mauritz i Svendborg søger en ansvarsfuld Restaurantchef, der i tæt samarbejde med den eksisterende restaurantchef vil stå i spidsen for driften af cafeen. Du vil have ansvar for planlægning, personaleledelse og daglig drift med fokus på gæsternes oplevelse. Vi tilbyder 30-37 timer om ugen, en hyggelig arbejdsplads og fleksible arbejdstider mellem kl.

08:00 og 00:00. Du får mulighed for at motivere teamet, skabe høj service og sikre en veldrevet café.

Qualifications

• Minimum 2 års ledererfaring fra lignende job.
• Gode servicefærdigheder og gæstetilfredshed.
• Ledelses-, planlægnings- og organiseringsevner.

Responsibilities

• Laver vagtplan.
• Sammen med resten af personalet servicerer I de mange gæster.
• Bestiller varer.
• Leder og fordeler opgaverne i restauranten.
• Motivering af personalet til høj service.
• Tager ejerskab over cafeens drift.
• Professionel servering i restauranten, baren og ved arrangementer.
• Oplæring af nye kollegaer.
• Sikrer en høj standard af hygiejne og præsentation i alle serveringsområder.

Skills

Er positiv og har et godt overblik

Kan arbejde effektivt og selvstændigt

Er serviceminded og udadvendt

Har minimum 2 års ledererfaring fra…

Kan lide at arbejde

Kan fremvise en straffeattest

Job description

Som Restaurantchef hos Mauritz er det dig der sammen med Restaurantchefen har ansvaret for driften af Cafeen.

Vi tilbyder alt fra brunch, frokost, burgere til lækre steaks.

Velkommen til Mauritz

Vi søger en ansvarsfuld Restaurantchef

Som Restaurantchef hos Mauritz er det dig der sammen med Restaurantchefen har ansvaret for driften af Cafeen.

Vi tilbyder alt fra brunch, frokost, burgere til lækre steaks.

Velkommen til Mauritz

Cafe Mauritz er en hyggelig og trendy Cafe-kæde. Kæden består i dag af 6 cafeer: Skibhusvej (Odense), Svendborg, Middelfart, Fredericia, Sønderborg og Silkeborg. Vi elsker at servere kvalitetsmad af lækre råvarer. Vi har alt fra burgere,

steaks og lette caféretter. Vil du med på holdet?

Brænder du for at give gæsterne en uforglemmelig oplevelse, og har du et naturligt flair for service? Så er det måske dig, vi søger som vores nye tjener!

• Er positiv og har et godt overblik
• Kan arbejde effektivt og selvstændigt
• Er serviceminded og udadvendt
• Har minimum 2 års ledererfaring fra lignende job
• Kan lide at arbejde
• Kan fremvise en straffeattest

På en typisk vagt er det dig, der:

• Laver vagtplan
• Sammen med det øvrige personale servicere de mange gæster.
• Bestiller vare.
• Leder og fordeler opgaverne i restauranten.
• Motivere personalet til altid at yde den bedste service.
• Tager ejerskab på de opgaver der er i forbindelse med cafeens drift.
• Professionel servering i restauranten, baren og ved arrangementer.
• Oplæring af nye kollegaer.
• Sikre en høj standard af hygiejne og præsentation i alle serveringsområder.

Vi tilbyder:

• 30-37 timer med god løn
• En hyggelig arbejdsplads med højt til loftet
• Arbejdstider som ligger i tidsrummet 08:00-00:00
• Indflydelse på egne arbejdsdage
• Hjælpsomme kollegaer
• En udfordrende hverdag med et fast koncept
• Attraktiv medarbejderrabat.

Vi søger dig, som

• Har en høj faglighed og erfaring som tjener.
• Får energi af at yde en nærværende service med et smil.
• Har sans for detaljen og sikrer, at gæsterne altid træder ind i en veldækket restaurant.
• Er en teamplayer, men også kan arbejde selvstændigt og løsningsorienteret.
• Trives med skiftende arbejdstider – både dag, aften og weekend.
• Kan begå dig på både dansk og engelsk.

Yderligere information: For mere information om stillingen, er du velkommen til at kontakte vores restaurantchef på [kontaktoplysninger].

Vi ser frem til at høre fra dig!

AdresseGerritsgade 25
5700 Svendborg
Danmark