Kostfaglig Eneansvarlig i Børnehus-køkken

Østbyens Børnehuse; Herning; On-site; DKK 312,000 - 402,000; Full time

Job summary

Holmegården søger en uddannet ernæringsassistent, økonoma eller kok til en fast stilling på 32–37 timer om ugen med start den 1. december 2026. Stillingen indebærer fuldt eneansvar for køkkenet og ansvar for menuplanlægning og madlavning.

Holmegården er en del af Østbyens Børnehuse og tæller 32 vuggestuebørn og op til 60 børnehavebørn. Vi prioriterer nærvær, fællesskab og høj madkvalitet, og du vil få tre dygtige kollegaer at sparre med i hverdagen.

Qualifications

• Erfaring inden for kost og ernæring eller madlavning ønskelig.
• Udannet ernæringsassistent, økonoma eller kok eller lignende kræves.
• Du har en struktureret og initiativrig arbejdsstil.

Responsibilities

• Udvikle og implementere en varieret, ernæringsrigtig kostplan tilpasset pædagogiske behov.
• Planlægge og producere kolde og varme måltider fra bunden.
• Indkøb og budgetstyring med fokus på madspild og økologi.
• Følg hygiejnekrav og fødevarestyrelsens regler gennem egenkontrol og rengøring.
• Håndtere allergier i tæt dialog med forældre og personale.

Job description

Holmegården søger en uddannet ernæringsassistent, økonoma eller kok til en fast stilling på 32–37 timer om ugen med start den 1. december 2026. Stillingen indebærer fuldt eneansvar for køkkenet og ansvar for menuplanlægning og madlavning.

Holmegården er en del af Østbyens Børnehuse og tæller 32 vuggestuebørn og op til 60 børnehavebørn. Vi prioriterer nærvær, fællesskab og høj madkvalitet, og du vil få tre dygtige kollegaer at sparre med i hverdagen.