Køkkenleder: Led åbent køkken og skab madglæde

Københavns Kommune; Denmark; Remote; DKK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Københavns Kommune søger en køkkenleder til Bryggergården, der kan lede et lille team og stå for den daglige køkkenledelse, ferieplanlægning og medarbejderkontakt. Sammen med ernæringsassistenten følger du op på ernæringsindsatser og budgettet samt beboernes input.

Du skaber et åbent, inspirerende køkkenmiljø, byder beboerne velkommen og deltager i månedlige beboermøder. Erfaring med ledelse og relevante uddannelser vægtes højt.

Qualifications

• Relevant køkkenfaglig uddannelse og gerne erfaring med ledelse.
• Kan planlægge, strukturere og sikre en god drift.
• Er god til samarbejde og kommunikation.
• Brænder for at skabe gode madoplevelser og imødekommende køkken.
• Engageret i at gøre en forskel for beboerne.

Responsibilities

• daglig ledelse af køkkenet, herunder personaleansvar for tre medarbejdere
• ferieplanlægning, MUS-samtaler og håndtering af personalesager
• participation i månedlige beboermøder og inddragelse af beboernes ønsker
• sikre overholdelse af budget, klima- og økologiprocenter
• samarbejde med ernæringsassistenten om ernæringsindsatser
• tilberede velsmagende mad fra bunden og skabe et åbent køkkenmiljø
• tæt samarbejde med hele huset på tværs af faggrupper

Skills

Ledelse erfaring

Planlægning

Samarbejde og kommunikation

Køkkenfaglig uddannelse

Education

Køkkenfaglig uddannelse

Job description

Københavns Kommune søger en køkkenleder til Bryggergården, der kan lede et lille team og stå for den daglige køkkenledelse, ferieplanlægning og medarbejderkontakt. Sammen med ernæringsassistenten følger du op på ernæringsindsatser og budgettet samt beboernes input.

Du skaber et åbent, inspirerende køkkenmiljø, byder beboerne velkommen og deltager i månedlige beboermøder. Erfaring med ledelse og relevante uddannelser vægtes højt.