Køkkenleder: Skab smag, fællesskab og bæredygtighed

Sundheds- og Omsorgsforvaltningen | Københavns Kommune; København; On-site; DKK 450,000 - 580,000; Full time

Job summary

Sundheds- og Omsorgsforvaltningen søger en køkkenleder til Bryggergården, hvor kvalitet og beboeroplevelser står i centrum. Du leder et lille team, sikrer daglig drift, budgetopfølgning og inddrager beboerne gennem månedlige møder.

Du samarbejder tæt med ernæringsassistent og kollegaer i huset for at lave nærende, velsmagende mad i et åbent køkkenmiljø. Opstart 1. december 2026 og garanteret udviklingsmuligheder.

Qualifications

• Har relevant køkkenfaglig uddannelse og gerne ledelses-erfaring.
• Kan planlægge, strukturere og sikre en god drift.
• Er god til samarbejde og kommunikation.
• Har fokus på økonomi, klima og økologi.
• Er engageret i beboernes velvære.

Responsibilities

• daglig ledelse af køkkenet og personaleansvar for tre medarbejdere
• ferieplanlægning og MUS-samtaler
• håndtering af personalesager
• deltagelse i beboermøder og inddragelse af beboernes ønsker
• samarbejde med ernæringsassistent om ernæringsindsatser
• tilberede velsmagende mad og skabe et åbent køkkenmiljø
• tæt samarbejde med hele huset på tværs af faggrupper

Skills

Ledelse

Samarbejde

Kommunikation

Budget & Økonomi

Køkkenfaglig erfaring

Education

Køkkenfaglig uddannelse

Job description

Sundheds- og Omsorgsforvaltningen søger en køkkenleder til Bryggergården, hvor kvalitet og beboeroplevelser står i centrum. Du leder et lille team, sikrer daglig drift, budgetopfølgning og inddrager beboerne gennem månedlige møder.

Du samarbejder tæt med ernæringsassistent og kollegaer i huset for at lave nærende, velsmagende mad i et åbent køkkenmiljø. Opstart 1. december 2026 og garanteret udviklingsmuligheder.