Køkkenleder til Bryggergården

Københavns Kommune; Denmark; Remote; DKK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Københavns Kommune søger en køkkenleder til Bryggergården, der kan lede et lille team og stå for den daglige køkkenledelse, ferieplanlægning og medarbejderkontakt. Sammen med ernæringsassistenten følger du op på ernæringsindsatser og budgettet samt beboernes input.

Du skaber et åbent, inspirerende køkkenmiljø, byder beboerne velkommen og deltager i månedlige beboermøder. Erfaring med ledelse og relevante uddannelser vægtes højt.

Qualifications

• Relevant køkkenfaglig uddannelse og gerne erfaring med ledelse.
• Kan planlægge, strukturere og sikre en god drift.
• Er god til samarbejde og kommunikation.
• Brænder for at skabe gode madoplevelser og imødekommende køkken.
• Engageret i at gøre en forskel for beboerne.

Responsibilities

• daglig ledelse af køkkenet, herunder personaleansvar for tre medarbejdere
• ferieplanlægning, MUS-samtaler og håndtering af personalesager
• participation i månedlige beboermøder og inddragelse af beboernes ønsker
• sikre overholdelse af budget, klima- og økologiprocenter
• samarbejde med ernæringsassistenten om ernæringsindsatser
• tilberede velsmagende mad fra bunden og skabe et åbent køkkenmiljø
• tæt samarbejde med hele huset på tværs af faggrupper

Skills

Ledelse erfaring

Planlægning

Samarbejde og kommunikation

Køkkenfaglig uddannelse

Education

Køkkenfaglig uddannelse

Job description

Vil du stå i spidsen for et køkken, hvor kvalitet, fællesskab og gode oplevelser for beboerne er i centrum? Brænder du for ledelse, samarbejde og for at lave velsmagende mad fra bunden – og har du blik for både klima, økonomi og beboernes ønsker?

Om stillingen

Som køkkenleder på Bryggergården får du ansvaret for et lille, dedikeret team på tre medarbejdere. Du varetager den daglige ledelse af køkkenet, herunder ferieplanlægning, MUS-samtaler og personalesager. Du har ansvar for at sikre en god drift, overholdelse af budget, klima- og økologiprocent, og for at skabe et trygt og inspirerende arbejdsmiljø.

Du samarbejder tæt med hele huset – både kollegaer og beboere – og sætter en ære i at byde beboerne velkommen i køkkenet, hvor de ofte kigger ind til en snak og følger med i madlavningen. En gang om måneden deltager du i beboermødet, hvor du lytter til beboernes input og ønsker til køkkenet.

Du arbejder tæt sammen med vores ernæringsassistent om opfølgning på ernæringsindsatser og sørger for, at maden, der serveres, er både velsmagende og nærende.

• daglig ledelse af køkkenet, herunder personaleansvar for tre medarbejdere
• ferieplanlægning, MUS-samtaler og håndtering af personalesager
• deltagelse i månedlige beboermøder og inddragelse af beboernes ønsker
• sikre overholdelse af budget, klima- og økologiprocenter
• samarbejde med ernæringsassistenten om ernæringsindsatser
• tilberede velsmagende mad fra bunden og skabe et åbent køkkenmiljø
• tæt samarbejde med hele huset på tværs af faggrupper

Vi forventer, at du

• har relevant køkkenfaglig uddannelse og gerne erfaring med ledelse
• kan planlægge, strukturere og sikre en god drift
• er god til at samarbejde og kommunikere bredt
• brænder for at skabe gode madoplevelser og et imødekommende køkken
• er engageret i at gøre en forskel for vores beboere

Vi tilbyder

• en spændende og alsidig stilling med stor indflydelse
• et lille team med godt samarbejde og højt engagement
• muligheden for at sætte dit præg på mad, miljø og samarbejde

Ansættelsesvilkår

Der er tale om en fast fuldtidsstilling med opstart den 1. december 2026.Løn- og ansættelsesvilkår fastsættes i henhold til kvalifikationer og gældende overenskomst mellem kommunen og den relevante faglige organisation. Vi indhenter referencer på ansøgere, der kommer i betragtning til at blive tilbudt ansættelse.

I Københavns Kommune arbejder vi for at gøre liveti København endnu bedre. Det giver vores hverdagmening, og mulighederne er mange.

Københavns Kommune arbejder aktivt med ligestilling og inklusion og ser mangfoldighed som en styrke for organisationen. Vores arbejdspladser skal afspejle den diversitet, der kendetegner byen, og som alle medarbejdere bidrager til med deres særlige baggrund, personlighed og evner.