Kokkeelev søges til Kantinerne FMK i Faaborg-Midtfyn Kommune

Kursuscenter Faaborg-Midtfyn; Gislev; On-site; DKK 147,000 - 288,000; Full time

Benefits offered by this job

Elevplads med læring og ansvar

Godt arbejdsmiljø

Fokus på økologi og kvalitet

Job summary

Kantinerne FMK søger en madfaglig elev til fuld tid i Gislev, Faaborg og Ringe. Arbejdet omfatter at lave varme og kolde retter, arbejde med friske råvarer, bestilling af varer og indhente leverancer.

Der tilbydes elevuddannelse med ansvar, kolleger der lærer fra sig, fokus på økologi og kvalitet, samt få aften- og weekendvagter og mulighed for at lære på flere lokationer.

Qualifications

• Lyst til at lære.
• Er nysgerrig og mødestabil.
• Kan bevare overblikket, når der er travlt.
• Tager ansvar og kan samarbejde med andre.

Responsibilities

• Lave varme og kolde retter og arbejde med mad fra bunden og friske råvarer.
• Bestille varer og modtage leverancer.
• Arbejde med egenkontrol og fødevaresikkerhed.
• Være med til menuplanlægning og hjælpe med at holde køkkenet godt kørende.

Skills

Lærevillig

Mødestabil

Ansvarlig

Education

Gastronomielever uddannelse eller tilsvarende

Job description

• Mandag til torsdag kl. 07.00-15.00
• Fredag kl. 07.00-12.00

Hos Kantinerne FMK bliver du en del af et stærkt fællesskab på tværs af vores kantiner i Gislev, Faaborg og Ringe. Hver dag laver vi mad til kursister, medarbejdere, gæster og politikere, og vi hjælper hinanden med at skabe gode madoplevelser i Faaborg-Midtfyn Kommune.

Hvad kommer du til at lave?

• Lave varme og kolde retter
• Arbejde med mad fra bunden og friske råvarer
• Bestille varer og modtage leverancer
• Arbejde med egenkontrol og fødevaresikkerhed
• Være med til menuplanlægning
• Hjælpe med at holde køkkenet godt kørende

Hvad får du hos os?

• En elevplads med masser af læring og ansvar
• Dygtige kollegaer, der gerne lærer fra sig
• Fokus på økologi, bæredygtighed og kvalitet
• Et godt arbejdsmiljø med plads til grin og udvikling
• Gode arbejdstider med få aften- og weekendvagter

Vi tilbyder både mesterlære og læreplads efter grundforløb 2. Voksenelever er også velkomne til at søge.

Vi håber, at du:

• Har lyst til at lære
• Er nysgerrig og mødestabil
• Kan bevare overblikket, når der er travlt
• Tager ansvar og kan samarbejde med andre

Det praktiske

Ansættelsen er tidsbegrænset og på fuld tid. Arbejdstiden er som udgangspunkt:

• Mandag til torsdag kl. 07.00-15.00
• Fredag kl. 07.00-12.00

Der er sommerlukket i tre uger, fri mellem jul og nytår samt meget begrænset aften- og weekendarbejde.

Da elevuddannelsen foregår på flere lokationer, er det vigtigt, at du selv kan komme til og fra kantinerne i Gislev, Faaborg og Ringe.

Løn

Ansættelse sker efter gældende overenskomst for gastronomelever.

• Elever: 13.070 kr. pr. måned
• Voksenelever: 25.850 kr. pr. måned

Vil du vide mere?

Kontakt ernæringsassistent Lene Rasmussen på tlf. 72 53 75 92 (Kl.12-15).

Vi opfordrer alle kvalificerede til at søge uanset alder, køn, religion, handicap eller etnisk baggrund. Vi har røgfri arbejdstid.

Vi glæder os til at høre fra dig!