Ernæringsassistent

MME Køkken Humlehaven; Nørre Lyndelse; Sur place; DKK 312 000 - 402 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Selvstændighed og frihed under ansvar

Mulighed for at præge hverdagen gennem

Faglig udvikling og sparring

Résumé du poste

MME Køkken Humlehaven søger en kostfaglig medarbejder til Team Nord i Faaborg-Midtfyn Kommune. Stillingen omfatter tilberedning af måltider til plejehjemsbeboere, med fokus på ernæring, smag og høj kvalitet. Du får indflydelse i en gruppe med stor grad af selvstændighed og samarbejde.

Der lægges vægt på kompetencer inden kostfaglig uddannelse, planlægning af mad og overholdelse af fødevarehygiejne. Ansættelsestiden er fleksibel across køkkenerne i teamet.

Qualifications

• Har en kostfaglig uddannelse og kan planlægge, tilberede og vurdere mad efter borgerens behov.
• Arbejde kulinarisk og kvalitetsbevidst med råvarer og ernæring.
• Anvender principper for fødevarehygiejne og udfører egenkontrol.

Responsabilités

• Planlægge og tilberede måltider til beboere i plejehjem.
• Vurdere borgernes ernæringsbehov og tilpasse måltiderne.
• Arbejde tværfagligt og sikre høj kvalitetsstandard og hygiejne.
• Bidrage til fagligt udviklingsmiljø i Team Nord.

Connaissances

Kostfaglig uddannelse

Planlægning af måltider

Tilberedning af mad

Ernæring og råvarer

Fødevaresikkerhed / hygiejne

Tværfagligt samarbejde

Formation

Kostfaglig uddannelse

Description du poste

Kostfaglig medarbejder til Team Nord

Vil du være med til at skabe gode måltider og madoplevelser for borgere i Faaborg-Midtfyn Kommune?

Mad, Måltider & Ernæring søger en kostfaglig medarbejder til Team Nord.

Team Nord består af flere køkkener, med forskellige opgaver i den nordlige del af kommunen. På vores køkkener tilbereder vi dagligt mad til beboere på plejehjem, hvor nærhed til borgerne og måltidsoplevelsen er i fokus.

Som medarbejder i Team Nord bliver du en del af et stærkt fagligt fællesskab, hvor kvalitet, ernæring, smag og samarbejde er fælles omdrejningspunkter. Hos os får du stor indflydelse på din arbejdsdag. Vi arbejder med en høj grad af selvstændighed og ansvarlighed i delvist selvstyrende grupper, hvor samarbejde, fleksibilitet og fælles ansvar er en naturlig del af hverdagen.

Ansættelse kan ske i et af vores køkkener afhængigt af dine kompetencer, interesser og de aktuelle behov i teamet.

Arbejdssted

Mad, Måltider & Ernæring, Faaborg-Midtfyn Kommune.

Team Nord har plejehjemskøkkener i Nr. Lyndelse, Gislev, Ferritslev og Ringe

Om os

Vi prioriterer hjemmelavede produkter og laver størstedelen af maden i egne gryder med fokus på god smag, høj kvalitet og gode råvarer.

Vi har et tæt samarbejde med ergoterapeuter og diætister, hvor ernæring, måltidsoplevelsen og den enkelte borgers behov er i centrum.

Arbejdstid

Arbejdstiden er lidt forskellig afhængig af hvilket køkken man ønsker ansættelse, men inden for tidsrummet 7.00 – 15.00

Der arbejdes hver 4. weekend

Vi deles om de forskellige vagter, og du har indflydelse på din vagtplan.

Stillingen er som udgangspunkt på 37 timer pr. uge eller en variant heraf. Vi er dog fleksible, og der vil være mulighed for at aftale et andet timetal for den rette kandidat.

Ansættelsestidspunkt

1.december 2026 eller snarest muligt.

Vi tilbyder en:

• En arbejdsplads med høj grad af selvstændighed, frihed under ansvar og faglig tillid
• Mulighed for at præge hverdagen gennem samarbejde i delvist selvstyrende grupper
• Dygtige og engagerede kolleger, der hjælper hinanden på tværs af køkkenerne
• Gode arbejdsforhold og en uformel omgangstone
• Faglig udvikling og sparring på tværs af Team Syd

Vi forventer, at du:

• Har en kostfaglig uddannelse
• Kan planlægge, tilberede og vurdere mad og måltider i henhold til borgerens behov
• Kan arbejde kulinarisk og kvalitetsbevidst med råvarer og ernæring
• Kan anvende principper for fødevarehygiejne og udføre egenkontrol
• Kan arbejde ansvarligt, tværfagligt, borger og udviklingsorienteret
• Kan arbejde ud fra vores personale politiske værdisæt

Vi arbejder ud fra Faaborg-Midtfyn Kommunes personale politiske værdisæt:

• Det skal være sjovt og meningsfyldt at gå på arbejde
• Dialog er en forudsætning for vi lykkedes
• Vi forenkler det komplicerede
• Vi tager ansvaret på os

Løn og ansættelsesforhold efter gældende overenskomst. Vi gør opmærksom på at Faaborg-Midtfyn Kommune er røgfri i arbejdstiden.

Ansøgningsfrist senest mandag den 16. november kl. 8.00 via rekrutteringssystemet.

Nærmere oplysninger for ovennævnte stilling kan indhentes ved henvendelse til Produktionsleder Berit Petersen 7253 8973