Dygtig og nysgerrig cateringelev til Erhvervskollegiet i Odense

INNOMATE a/s; Odense; On-site; DKK 61,000 - 84,000; Full time

Benefits offered by this job

Elevplads

Grundig oplæring

Samarbejdende team

Faglig sparring

Mulighed for Ny Mesterlære

Job summary

Syddansk Erhvervsskoles Erhvervskollegie i Odense søger en engageret cateringelev til at lære at lave mad, klargøre og levere gæsteservice i et køkkenteam. Uddannelsesforløbet fokuserer på varme og kolde retter, anretning og den daglige drift.

Der arbejdes med bæredygtighed, produktkvalitet og høj service til gæsterne. Stillingen omfatter stor mulighed for faglig udvikling og praktisk erfaring på tværs af køkkenet.

Qualifications

• Grundforløb til gastronom eller cater ved opstart.
• Interesse for mad, råvarer og gæsteservice.
• Møde-/ansvarsbevidst og god til at samarbejde i et team.

Responsibilities

• Tilberedning af morgenmad, frokost og mødeforplejning.
• Klargøring og anretning af kolde og varme retter.
• Medvirke til menuplanlægning og produktion.
• Sikre høj kvalitet og god hygiejne.
• Bestilling, modtagelse og håndtering af varer.
• Bidrage til en god serviceoplevelse for gæster.
• Arbejde med bæredygtighed og minimering af madspild.

Skills

Madglæde

Gæsteservice

Education

Grundforløb til gastronom eller cater

Job description

Vil du lære at lave og klargøre mad, skabe gode gæsteoplevelser og blive en del af et stærkt køkkenteam? Så har du lige nu muligheden for at blive del af køkkenteamet Syddansk Erhvervsskoles Erhvervskollegie i Odense!

Netop nu søger vi en engageret og nysgerrig cateringelev, som har lyst til at udvikle sine faglige kompetencer inden for madlavning, service og bæredygtig drift.

Om jobbet

Som caterelev hos os bliver du del af et engageret køkkenteam, hvor fællesskab, kvalitet og glæden ved god mad går hånd i hånd. Vi laver størstedelen af vores mad fra bunden med fokus på sunde måltider, gode råvarer og mindst muligt madspild. Du får et alsidig uddannelsesforløb og mulighed for at udvikle dine kompetencer inden for både varme og kolde retter, anretning og den daglige drift af køkkenet.

Erhvervskollegiet - din nye læreplads

Erhvervskollegiet i Odense er et moderne botilbud for elever på Syddansk Erhvervsskole. Her bor unge mellem 16 og 22 år i et aktivt miljø med gode muligheder for fællesskab, fritidsaktiviteter og trivsel.

Dine arbejdsopgaver:

• Tilberedning af morgenmad, frokost og mødeforplejning
• Klargøring og anretning af kolde og varme retter
• Medvirke til menuplanlægning og produktion
• Sikre høj kvalitet og god hygiejne
• Bestilling, modtagelse og håndtering af varer
• Bidrage til en god serviceoplevelse for vores gæster
• Arbejde med bæredygtighed og minimering af madspild

Vi forventer, at du:

• Har gennemført grundforløbet til gastronom eller cater ved opstart
• Har interesse for mad, råvarer og gæsteservice
• Er mødestabil, ansvarsbevidst og god til at samarbejde i et team
• Er nysgerrig på at lære nyt og udvikle dig fagligt
• Bidrager med godt humør og positiv energi

Det vil også være muligt at indgå aftale om ansættelse i Ny Mesterlære.

Vi tilbyder

• En spændende og udviklende elevplads med varierede arbejdsopgaver
• Grundig oplæring og faglig sparring fra udlærte kollegaer inden for faget
• Dygtige og engagerede kolleger, der støtter hinanden og skaber succes i fællesskab
• Mulighed for at udvikle dine kompetencer inden for catering og gastronomi
• Et godt arbejdsmiljø med fokus på samarbejde og trivsel
  

Ansættelse

Elevstillingen er på 37 timer med løn og ansættelsesvilkår i henhold til gældende overenskomst med 3F, god pension og personalemad samt arbejdstøj.

Du vil fortrinsvis varetage morgenvagter med mødetid fra kl. 6.00 – 14.00 og aftenvagt hver 3. uge fra 11-19 mandag til torsdag. Fredage er arbejdstiden 7-12.

Tiltrædelse d. 1. januar 2027 - eller snarest muligt afhængigt af dit uddannelsesforløb.

Ansættelsen følger din uddannelsesaftale og udløber uden yderligere varsel, når du er udlært.

Ansættelsessamtaler finder sted tirsdag d. 8. december 2026.