Kok: Vær med fra start i ny fin-dining restaurant

Norrlyst Koncernen; København; Hybrid; DKK 420,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Gode lønforhold

Personalefordele

Job summary

Norrlyst Koncernen åbner en ny restaurant i Indre By, og vi søger kokke til at være med helt fra begyndelsen og sætte deres præg.

Du bidrager til at skabe en menu og gæsteoplevelsen i en ambitiøs og energisk atmosfære, hvor høj faglighed og fokus på råvarer står i centrum. Erfaring fra fine dining eller lignende køkkener foretræes, og du arbejder struktureret, kreativt og i tæt samarbejde med teamet.

Qualifications

• Erfaring som kok i fine dining eller ambitiøse køkkener.
• Passion for råvarer, smag og håndværk.
• Ligesom i teammiljø: høj arbejdsmoral og ansvarlighed.

Responsibilities

• Bidrage til åbningen af en ny restaurant i Indre By.
• Medudvikle menuer og gæsteoplevelsen i en ambitiøs atmosfære.
• Arbejde struktureret, kreativt og selvstændigt i et mindre team.

Skills

Positiv holdspiller

Erfaring som kok

Fine dining-erfaring

Råvarer og smag

Detaljeorienteret

Teamplayer

Udvikling af idéer

Job description

Norrlyst Koncernen åbner en ny restaurant i Indre By, og vi søger kokke til at være med helt fra begyndelsen og sætte deres præg.

Du bidrager til at skabe en menu og gæsteoplevelsen i en ambitiøs og energisk atmosfære, hvor høj faglighed og fokus på råvarer står i centrum. Erfaring fra fine dining eller lignende køkkener foretræes, og du arbejder struktureret, kreativt og i tæt samarbejde med teamet.