Kok til UC SYD i Esbjerg

Jespers Torvekøkken; Denmark; Presencial; DKK 165.000 - 248.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Jespers Torvekøkken søger en kok til UC SYD i Esbjerg til et deltidskøn 30 timer om ugen. Du bliver en del af et køkkenteam med fokus på samarbejde, kvalitet og faglighed og får en varieret arbejdsdag tæt på produktion og servering.

Vi lægger vægt på madkvalitet, smag og præsentation, og du bidrager med idéer samt engagement. Frivritet og god humør forventes i hverdagen.

Formación

• Du er uddannet kok og har lyst til en hverdag tæt på dit fag.

Responsabilidades

• Tilberedning af varme og kolde retter
• Klargøring og anretning af dagens serveringer
• Produktion til kantine og mødeforplejning
• Arbejder med grønt, salater og forskellige tilbehør
• Bidrager med idéer til retter, smage og variation
• Sikre en flot og indbydende præsentation af maden
• Egenkontrol, hygiejne og fødevaresikkerhed
• Bidrager til struktur og gode arbejdsgange i køkkenet
• Samarbejde med resten af teamet om dagens opgaver

Educación

Uddannet kok

Descripción del empleo

Kok til UC SYD i Esbjerg

Er du glad for god mad, godt håndværk og en hverdag med gode kolleger?

Hos Jespers Torvekøkken søger vi en kok til vores køkken hos UC SYD i Esbjerg. Stillingen er på 30 timer om ugen, og du bliver en del af et køkkenteam, hvor samarbejde, kvalitet og faglighed er en naturlig del af hverdagen.

Hver dag sørger vi for gode madoplevelser for studerende, medarbejdere og gæster på UC SYD. Det kræver både overblik, gode råvarer og et team, der hjælper hinanden, når der er fart på.

Vi søger derfor dig, der holder af dit fag, tager ansvar og har lyst til at bidrage med både godt håndværk, idéer og godt humør.

En hverdag tæt på maden

Hos os får du en varieret arbejdsdag, hvor du kommer omkring flere forskellige opgaver i køkkenet. Du bliver en aktiv del af den daglige produktion og får mulighed for at bruge din faglighed og sætte dit præg på det, vi serverer.

Vi har fokus på smag, kvalitet og variation, og vi kan godt lide nye idéer. Derfor må du gerne være nysgerrig på råvarer, smage og nye måder at sammensætte dagens retter på.

Dine opgaver vil blandt andet være:

• Tilberedning af varme og kolde retter
• Klargøring og anretning af dagens serveringer
• Produktion til kantine og mødeforplejning
• Arbejde med grønt, salater og forskellige tilbehør
• Bidrage med idéer til retter, smage og variation
• Sikre en flot og indbydende præsentation af maden
• Egenkontrol, hygiejne og fødevaresikkerhed
• Bidrage til struktur og gode arbejdsgange i køkkenet
• Samarbejde med resten af teamet om dagens opgaver

Hvem er du?

Vi forestiller os, at du er uddannet kok og har lyst til en hverdag, hvor du stadig er tæt på dit fag og den mad, du laver.

Du behøver ikke komme med mange års erfaring. For os handler det lige så meget om din tilgang til jobbet og din lyst til at være en del af holdet.

Vi håber, at du:

• Har faglig stolthed og går op i det, du sender ud af køkkenet
• Er kvalitetsbevidst og har sans for smag og præsentation
• Arbejder struktureret og kan bevare overblikket
• Tager ansvar for dine opgaver og følger dem til dørs
• Trives med både selvstændige opgaver og tæt samarbejde
• Er nysgerrig og har lyst til at bidrage med nye idéer
• Er stabil og møder ind med en positiv indstilling
• Er en god kollega, der hjælper til, hvor der er brug for det

Et køkken, hvor vi løfter i flok

For os er et godt køkken ikke kun et spørgsmål om, hvad der kommer på tallerkenen. Det handler også om menneskerne bag.

Derfor betyder det meget, at vi har et godt samarbejde, hjælper hinanden gennem arbejdsdagen og har plads til både faglighed og godt humør. Du får kolleger, du kan sparre med, samtidig med at der er plads til, at du selv tager ansvar og kommer med input.

Derfor skal du vælge Jespers Torvekøkken

Hos os bliver du en del af en arbejdsplads, hvor faglighed, ordentlighed og fællesskab fylder i hverdagen.

Vi vil gerne skabe et sted, hvor du både kan være dygtig til dit fag og have det godt, mens du er på arbejde. Du får mulighed for at udvikle dig, tage ansvar og være med til at gøre en forskel i køkkenet.

Jespers Torvekøkken Jylland

Jesper Lorenzen, Kundechef. [phone]. [e-mail]

JESPERS TORVEKØKKEN

Hos Jespers Torvekøkken skaber vi mad med mening. Det har vi gjort siden 1991, og i dag serverer vi mad til mere end 35.000 gæster hver dag som B Corp-certificeret leverandør af frokost-, catering- og kantineløsninger til private og offentlige virksomheder i hele Danmark.

Her mødes faglighed, kvalitet og arbejdsglæde i køkkener med masser af gastronomisk faglighed, frihed under ansvar og god stemning. Vi har en ambitiøs tilgang til bæredygtighed og det ansvar, der følger med, når man laver mad til mange. Hvad end det handler om at bruge råvarer i sæson og masser af økologi, reducere vores madspild og udledning af CO2 eller skabe et godt og sikkert arbejdsmiljø.

Samtidig prioriterer vi faglig udvikling, uddannelse og et stærkt fællesskab, hvor vi hjælper hinanden og deler passionen for vores fag. Hvis det lyder som noget for dig, så kom og vær med! Vi er på en rigtig spændende rejse og har brug for alle de gode hænder, vi kan få.