Kok søges til Gastro Kantiner på Dusager i Aarhus N

Gastro Kantiner ApS; Denmark; On-site; DKK 420,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Fri aften, weekend og helligdage

Gode råvarer og gastronomisk kreativt-

Pensions- og sundhedsordning

Job summary

Gastro Kantiner ApS søger en dygtig kok til vores kantine på Dusager i Aarhus N. Du bliver en del af et lille team og bidrager til høj gastronomisk kvalitet og personlig service.

Stillingen er fuldtid (37 timer om ugen) med arbejdstider mandag til torsdag 7.00–15.00 og fredag 7.00–14.30. Fri hver aften, weekend og helligdage, samt gode råvarer og muligheder for faglig udvikling.

Qualifications

• Du er uddannet kok og har interesse for både det grønne og klassiske køkken.
• Du er fagligt nysgerrig, arbejder selvstændigt og leverer mad af høj kvalitet.
• Du trives i samarbejde, har godt humør og fokuserer på gæsteoplevelsen.

Responsibilities

• Lave mad af høj kvalitet med fokus på sæsonråvarer og håndværk.
• Arbejde tæt sammen i et lille team af kokke og mødetjener.
• Sikre god service og en mindeværdig gæsteoplevelse hver dag.
• Bidrage til faglig udvikling og kreativitet i køkkenet.

Skills

Kokefærdigheder

Education

Kok uddannelse

Job description

Brænder du for godt madhåndværk, fantastiske råvarer og god service? Og kunne du tænke dig et kokkejob med gastronomiske ambitioner, gode kolleger og fri hver aften og weekend?

Vi søger en dygtig og engageret kok til vores kantine på Dusager i Aarhus N. Du bliver en del af et velfungerende team bestående af tre kokke og en mødetjener, hvor vi hver dag arbejder sammen om at skabe gode madoplevelser med høj gastronomisk kvalitet og nærværende service.

Vi er ikke helt som de andre...

Hos Gastro Kantiner mener vi, at god gastronomi begynder med gode råvarer og respekt for håndværket. Derfor bruger vi blandt andet chokolade fra Friis Holm, smør fra Naturmælk og mel fra Aurion. Vi arbejder med sæsonens råvarer, økologi og lokale producenter, og vi laver maden fra bunden.

Vi tror på, at kantinemad kan være meget mere end bare frokost. Derfor giver vi vores kokke frihed til at bruge deres faglighed, kreativitet og passion for mad. Samtidig lægger vi stor vægt på værtskab og god service, så vores gæster får en god oplevelse hver eneste dag.

Hvem er du?

Vi forestiller os, at du er uddannet kok og har en naturlig interesse for både det grønne og det klassiske køkken. Du er fagligt nysgerrig, arbejder selvstændigt og sætter en ære i at levere mad af høj kvalitet. Du trives med samarbejde, har et godt humør og forstår, at den gode gæsteoplevelse handler om både maden og den service, vi leverer.

Hvad tilbyder vi?

En fuldtidsstilling på 37 timer om ugen

Arbejdstid mandag til torsdag kl. 7.00 til 15.00 og fredag kl. 7.00 til 14.30

Fri hver aften, weekend og helligdag

Gode råvarer og plads til gastronomisk kreativitet

Frihed under ansvar og mulighed for faglig udvikling

Pensionsordning, sundhedsordning og fritvalgsordning

En arbejdsplads med ordnede forhold og fokus på trivsel

Gastro Kantiner er en gastronomisk kantinevirksomhed, hvor vi arbejder for at løfte niveauet for dansk kantinemad. Vi tror på, at gode råvarer, dygtige håndværkere og en stærk madkultur er grundlaget for gode madoplevelser.

Hos os skal du ikke bare lave frokost. Du skal være med til at vise, hvor god kantinemad faktisk kan være.