Kok til kantine i Hørsholm

Cheval Blanc Kantiner A/S; Hørsholm; Vor Ort; DKK 331.000 - 468.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fri i weekenden

Arbejdstid 6.30–15.30 mandag-fredag

Zusammenfassung

Cheval Blanc Kantiner A/S søger en kok eller cater til vores kantiner i DTU Science Park i Hørsholm. Du vil være en central del af et team på 10, der leverer frokost til omkring 500 gæster dagligt og arbejder i et professionelt køkken med fokus på smag, kvalitet og bæredygtighed.

Du kommer til et området med tre produktionskøkkener og får mulighed for at præge menuerne med dine idéer og dit håndværk. Vi vægter samarbejde, høj faglighed og ordentlighed højt, og der er fri i weekenden samt

Qualifikationen

• Du er uddannet kok eller cater og trives i et travlt køkken.
• Du elsker at lave mad til mange og går altid detaljen efter i sømmene.
• Du har flair for samarbejde og skaber god stemning i køkkenet.

Aufgaben

• Tilberede dagens frokost og deltage i produktionen – vi laver mad fra bunden
• Bidrage med idéer og kreativitet til menuer og retter
• Sørge for egenkontrol, råvarer og køkkendrift i køkkenet
• Deltage aktivt i samarbejdet i køkkenet og løfte i flok
• Møde gæsterne med energi og være med til at skabe en varm kantine

Kenntnisse

Kok

Cater

Ausbildung

Uddannet kok

Jobbeschreibung

Elsker du at lave mad og får du energi af at gøre hverdagen lidt bedre for dem omkring dig?

Og er du typen, der både kan få smagen til at sidde lige i skabet – og samtidig holde hovedet koldt i en travl hverdag?

Vi leder nemlig efter en kok eller cater til vores kantiner i DTU Science Park – en, der brænder for den gode mad, og som trives i et professionelt køkken med god stemning og et højt fagligt niveau.

Hvad går jobbet ud på?

Du bliver en vigtig del af et team på 10 personer i en kantine i Hørsholm med 3 produktionskøkkener, som har cirka 500 spisende gæster i alt . Vi laver mad fra bunden og har fokus på både smag, kvalitet og bæredygtighed. Du får en varieret hverdag med både produktion, service og mulighed for at præge menuerne med dine idéer og dit håndværk.

Dine vigtigste opgaver:

• Tilberede dagens frokost og tage ansvar for produktionen – vi laver mad fra bunden
• Bidrage med idéer og kreativitet til menuer og retter
• Sørge for, at egenkontrol, råvarer og køkkendrift spiller
• Tage aktiv del i det gode samarbejde i køkkenet – vi løfter i flok
• Møde gæsterne med god energi og være med til at skabe en varm og indbydende kantine

Hvem er du?

Du er fagligt stolt, madglad og god til mennesker. Du har erfaring fra kantine, restaurant eller storkøkken – og du trives i en hverdag, hvor der både skal laves mad og tænkes i løsninger.

Vi forestiller os, at du:

• Er uddannet kok eller cater
• Elsker at lave mad til mange – og stadig kræser for detaljen
• Er god til at samarbejde og bidrager til god stemning i køkkenet

Hvad får du hos os?

• Søde kollegaer, der både griner og arbejder sammen – og som alle elsker mad
• Et job med fri i weekenden og arbejdstid mandag til fredag 6.30–15.30
• En arbejdsplads med ordentlighed, humor og plads til at være sig selv
• Mulighed for faglig og personlig udvikling gennem kurser, workshops og masser af ledersparring
• En hverdag, hvor du er med til at give folk dagens bedste pause

Hvem er vi?

Vi udvikler og driver kantiner i omkring 100 danske virksomheder og kontorhuse rundt om i hele landet.

For mange mennesker er vi dagens højdepunkt – det øjeblik, som virksomhedens medarbejdere glæder sig til, og som på godt og ondt, har stærke holdninger til. Mad har nemlig en fantastisk evne til at sætte samtaler i gang og skabe fællesskaber.

Med et skarpt fokus på ordentlighed og ansvarlighed arbejder vi hver dag for at give vores frokostgæster den bedste pause, der kan mærkes og som forhåbentlig gør en positiv forskel i deres liv.

Lokation: Agern Alle 24, 2970, Hørsholm, Denmark

Cheval Blanc Kantiner A/S
Borgmester Christiansens Gade 50
2450 København SV
Telefon: [phone]
CVR: 26107911
[e-mail]