Kok i kantine: kreativt køkken, menuudvikling & events

Compass Group Danmark A/S; Denmark; On-site; DKK 320,000 - 420,000; Full time

Benefits offered by this job

Overenskomst

Pension 11%

Sundhedsordning

Job summary

Terma i Lystrup søger en faglært kok til vores kantine, hvor vi dagligt serverer morgenmad, frokost, café og mødeforplejning for omkring 700 gæster. Vi arbejder med at reducere madspild og køre med fokus på sæsonens råvarer, høj kvalitet og kreativ udvikling.

Du bliver en del af et stærkt team på 13 kollegaer, som deler idéer og stræber efter høj faglighed. Vi tilbyder udviklingsmuligheder, indflydelse på menuer og arbejde under trygge arbejdsbetingelser ifølge overenskomst samt pension og

Qualifications

• Faglært kok med passion for mad lavet fra bunden.
• Erfaring fra kantine eller storkøkken foretrækkes.
• Trives i travl hverdag og arbejder godt i team.

Responsibilities

• Tilberedning og udvikling af kolde og varme retter.
• Mødeforplejning og koordinering af bestillinger.
• Menuplanlægning, disponering og varebestilling.
• Varemodtagelse, egenkontrol og sikring af høj køkkenstandard.
• Dialog med gæster og bidrag til den gode kantineoplevelse.
• Deltagelse i arrangementer og events.

Skills

Faglært kok

Kreativ tilgang

Teamplayer

Kvalitet

Job description

Terma i Lystrup søger en faglært kok til vores kantine, hvor vi dagligt serverer morgenmad, frokost, café og mødeforplejning for omkring 700 gæster. Vi arbejder med at reducere madspild og køre med fokus på sæsonens råvarer, høj kvalitet og kreativ udvikling.

Du bliver en del af et stærkt team på 13 kollegaer, som deler idéer og stræber efter høj faglighed. Vi tilbyder udviklingsmuligheder, indflydelse på menuer og arbejde under trygge arbejdsbetingelser ifølge overenskomst samt pension og