Faglært slagter/pølsemager søges - Vojens

Günes & Co. ApS; Aarhus; On-site; DKK 165,000 - 234,000; Full time

Job summary

E. Lampe Pølsegården ApS søger en faglært slagter/pølsemager til produktionen i Vojens. Du arbejder med fremstilling og forarbejdning af pølser samt kvalitetskontrol af råvarer og færdige produkter.

Stillingen er fuldtid med mulighed for at arbejde deltidsomkring 37–40 timer ugentligt. Arbejdstiderne typisk fra kl. 05.00–06.00 til 14.00–15.00, og opstart snarest muligt eller til forårssæsonen.

Qualifications

• Er uddannet slagter.
• Har kendskab til råvarer, opskrifter og forarbejdning af kød.
• Arbejder omhyggeligt og har fokus på kvalitet og fødevarehygiejne.
• Er mødestabil og kan overholde de aftalte arbejdstider.
• Kan arbejde både selvstændigt og sammen med kolleger.
• Trives med fysisk og praktisk arbejde i en produktionsvirksomhed.
• Er fleksibel og indstillet på at løse forskellige opgaver.
• Kan tale og forstå dansk.

Responsibilities

• Fremstilling og forarbejdning af pølser.
• Afvejning, sammenblanding og krydring af råvarer efter opskrifter.
• Røgning og modning af virksomhedens produkter.
• Kvalitetskontrol af råvarer og færdige produkter.
• Rengøring af maskiner, redskaber og produktionsområder.
• Diverse forefaldende opgaver i produktionen.

Skills

Kødforarbejdning

Kvalitetskontrol

Fysisk arbejde

Education

Slagteruddannelse

Job description

Har du erfaring med kødforarbejdning, og har du lyst til at arbejde med traditionelle slagterhåndværk og kvalitetsprodukter? Så er det måske dig, vi søger til E. Lampe Pølsegården i Vojens.

Lead The Talent søger på vegne af E. Lampe Pølsegården en faglært slagter/pølsemager.

Arbejdsopgaver

Du bliver en del af produktionen hos E. Lampe Pølsegården, hvor du skal arbejde med fremstilling og forarbejdning af pølser og andre produkter.

Dine arbejdsopgaver vil blandt andet være:

• Fremstilling og forarbejdning af pølser.

• Afvejning, sammenblanding og krydring af råvarer efter opskrifter.

• Røgning og modning af virksomhedens produkter.

• Kvalitetskontrol af råvarer og færdige produkter.

• Rengøring af maskiner, redskaber og produktionsområder.

• Diverse forefaldende opgaver i produktionen.

Om stillingen

• 37-40 timer om ugen med mulighed for at aftale det konkrete timetal nærmere.

• Arbejdstiden ligger typisk fra kl. 05.00-06.00 til kl. 14.00-15.00.

• Arbejdsdagene kan fordeles på alle ugens dage. Den konkrete arbejdsplan aftales nærmere med virksomheden.

• Stillingen tilbydes som lønnede timer med mulighed for deltid.

• Opstart snarest muligt. Der er også mulighed for opstart i forårssæsonen i marts efter nærmere aftale.

Du bliver en del af en produktion, hvor kvalitet, godt håndværk og omhyggelighed er vigtige elementer i det daglige arbejde.

Vi søger dig, der

• Er uddannet slagter, gerne med speciale eller erfaring inden for pølsemageri.

• Har kendskab til råvarer, opskrifter og forarbejdning af kød.

• Arbejder omhyggeligt og har fokus på kvalitet og fødevarehygiejne.

• Er mødestabil og kan overholde de aftalte arbejdstider.

• Kan arbejde både selvstændigt og sammen med kolleger.

• Trives med fysisk og praktisk arbejde i en produktionsvirksomhed.

• Er fleksibel og indstillet på at løse forskellige opgaver.

• Kan tale og forstå dansk.

Arbejdssted

Arbejdsstedet er hos E. Lampe Pølsegården ApS, Lysbjergvej 11, 6500 Vojens.

Det er derfor en fordel, hvis du har mulighed for selv at komme frem og tilbage til arbejde.

Vi glæder os til at høre fra dig!