Faglært Slagter/Pølsemager – Kvalitetsfremstilling

Günes & Co. ApS; Aarhus; On-site; DKK 165,000 - 234,000; Full time

Job summary

E. Lampe Pølsegården ApS søger en faglært slagter/pølsemager til produktionen i Vojens. Du arbejder med fremstilling og forarbejdning af pølser samt kvalitetskontrol af råvarer og færdige produkter.

Stillingen er fuldtid med mulighed for at arbejde deltidsomkring 37–40 timer ugentligt. Arbejdstiderne typisk fra kl. 05.00–06.00 til 14.00–15.00, og opstart snarest muligt eller til forårssæsonen.

Qualifications

• Er uddannet slagter.
• Har kendskab til råvarer, opskrifter og forarbejdning af kød.
• Arbejder omhyggeligt og har fokus på kvalitet og fødevarehygiejne.
• Er mødestabil og kan overholde de aftalte arbejdstider.
• Kan arbejde både selvstændigt og sammen med kolleger.
• Trives med fysisk og praktisk arbejde i en produktionsvirksomhed.
• Er fleksibel og indstillet på at løse forskellige opgaver.
• Kan tale og forstå dansk.

Responsibilities

• Fremstilling og forarbejdning af pølser.
• Afvejning, sammenblanding og krydring af råvarer efter opskrifter.
• Røgning og modning af virksomhedens produkter.
• Kvalitetskontrol af råvarer og færdige produkter.
• Rengøring af maskiner, redskaber og produktionsområder.
• Diverse forefaldende opgaver i produktionen.

Skills

Kødforarbejdning

Kvalitetskontrol

Fysisk arbejde

Education

Slagteruddannelse

Job description

E. Lampe Pølsegården ApS søger en faglært slagter/pølsemager til produktionen i Vojens. Du arbejder med fremstilling og forarbejdning af pølser samt kvalitetskontrol af råvarer og færdige produkter.

Stillingen er fuldtid med mulighed for at arbejde deltidsomkring 37–40 timer ugentligt. Arbejdstiderne typisk fra kl. 05.00–06.00 til 14.00–15.00, og opstart snarest muligt eller til forårssæsonen.