Cafe & Bar Supervisor for Signature Hotel

Scandic Hotels Group; Aarhus; Ibrido; DKK 320.000 - 420.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Team Member Card

Sundhedsforsikring

Faglig og personlig udvikling

Inkluderende kultur

Descrizione del lavoro

Scandic Hotels Group søger en Restaurant Supervisor til Baker B på Bassin Seven i Aarhus Ø. Stillingen kræver ansvar for vagten i hotellets kaffe- og vinbar og sikrer høj kvalitet i service og gæsteoplevelser.

Du leder den daglige drift på vagter, briefer teamet og samarbejder tæt med køkken og bar. Fleksible aften- og weekendvagter kræves, og du møder gæsterne som en stærk vært med ro og overskud.

Competenze

• Faglært tjener eller barista eller erfaring fra cafe/kaffebar/restaurant, gerne som supervisor
• Trives i en travl cafe og er stærk på kaffe, tempo og gæsteflow
• Er en stærk vært med overblik, ro og naturligt værtsskab
• Kan lede et team på gulvet og skifte tempo, når dagen går fra kaffe til aperitivo
• Fleksibel i forhold til vagter aften og weekender
• Taler nordisk sprog og engelsk flydende

Mansioni

• Være ansvarlig for vagten i Baker B og sikre, at kaffebaren, den lette frokost, aperitivoen og pizzaen forløber roligt gennem dagen
• Være synlig vært på gulvet og træde til, når stemningen skifter fra formiddagskaffe til vinbar
• Holde kaffebaren skarp i tempo, kvalitet og flow, også når cafeen er fuld
• Briefe teamet før vagten og følge op på standarder, så kaffe, servering og pizza holder dagen igennem
• Holde tæt kontakt til køkken og bar, så tider, bestillinger og særlige ønsker følges ad

Descrizione del lavoro

Scandic Hotels Group søger en Restaurant Supervisor til Baker B på Bassin Seven i Aarhus Ø. Stillingen kræver ansvar for vagten i hotellets kaffe- og vinbar og sikrer høj kvalitet i service og gæsteoplevelser.

Du leder den daglige drift på vagter, briefer teamet og samarbejder tæt med køkken og bar. Fleksible aften- og weekendvagter kræves, og du møder gæsterne som en stærk vært med ro og overskud.