Restaurant Supervisor, K.A.J., Bassin Seven, Aarhus

Scandic Hotels Group; Aarhus; Hybrid; DKK 420,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Team Member Card

Health insurance

Job summary

Scandic Hotels Group søger en Restaurant Supervisor til vores første danske signaturhotel Bassin Seven i Aarhus Ø. Du får ansvaret for vagten i restaurant K.A.J. og sikrer høj kvalitet i morgenmad, frokost og aften, samt mindeværdige gæsteoplevelser.

Du er faglært tjener eller har erfaring fra restaurant eller hotel, gerne som supervisor. Du leder et team, møder gæsterne med overskud og har stærke engelske færdigheder. Stillingen starter snarest og tilbyder udvikling og en stærk kultur.

Qualifications

• Faglært tjener eller erfaring fra restaurant eller hotel.
• Stor interesse for mad og vin og evne til at tale med gæsten om kortet.
• En stærk vært med overblik, ro og naturligt værtsskab.
• Kan lede et team på gulvet og holde styr på tider og flere serveringer.
• Er fleksibel i forhold til vagter (morgen, aften, weekender) og taler nordisk og engelsk.

Responsibilities

• Være ansvarlig for vagten i hotellets restaurant K.A.J. og sikre, at morgenmad, frokost og aften forløber roligt og præcist.
• Være synlig vært på gulvet ved morgenmad, a la carte og konferencebespisning og træde til hvor der er brug for det.
• Sikre at kontorlejernes frokostordning bliver afviklet til tiden og i den aftalte kvalitet.
• Briefe teamet før vagten og følge op på standarder, så servering og afrydning holder, også når flere selskaber kører samtidig.
• Holde tæt kontakt til køkkenet gennem vagten, så service tider og særlige ønsker følges.

Skills

Nordisk sprog

Engelsk flydende

Teamledelse

Job description

RESTAURANT SUPERVISOR SØGES TIL SCANDICS FØRSTE DANSKE SIGNATURHOTEL BASSIN SEVEN, RESTAURANT K.A.J.

Vær en del af teamet der skal åbne Bassin Seven - Danmarks første signaturhotel på Aarhus Ø. Et resort ud over det sædvanlige beliggende i det pulserende Bassin 7-område med udsigt over havnefronten. Hotellet byder på 342 værelser, et 2000 m2 spaområde over tre etager, rooftop bar, flere F&B outlets samt møde- og eventfaciliteter i ikoniske rammer. Bassin Seven vil som en del af vores signaturportefølje være noget helt særligt og kommer til at danne rammerne for en række spektakulære oplevelser.

Vil du være med til at åbne et hotel ud over det sædvanlige? I stillingen som Restaurant Supervisor for K.A.J., vil du skulle være ansvarlig for vagten i hotellets restaurant K.A.J. og sikre, at morgenmad, frokost og aften forløber roligt og præcist. Du skal sikre høj kvalitet i service og skabe rammerne for mindeværdige gæsteoplevelser. Du er en inspiration for dine kollegaer og gæster og møder alle med overskud, passion og god energi.

OPGAVER

• Være ansvarlig for vagten i hotellets restaurant K.A.J. og sikre, at morgenmad, frokost og aften forløber roligt og præcist
• Være synlig vært på gulvet ved morgenmad, a la carte og konferencebespisning og træde til, hvor der er brug for det
• Sikre at kontorlejernes frokostordning bliver afviklet til tiden og i den aftalte kvalitet
• Briefe teamet før vagten og følge op på standarder, så servering og afrydning holder, også når flere selskaber kører samtidig
• Holde tæt kontakt til køkkenet gennem vagten, så servering, tider og særlige ønsker følges ad

HVEM ER DU?

• Du er faglært tjener, eller du har erfaring fra restaurant eller hotel, gerne som supervisor eller senior tjener. Begge dele er en fordel
• Du har stor interesse for mad og vin og kan tale med gæsten om kortet med faglighed og nærvær
• Du er en stærk vært med overblik, ro og naturligt værtsskab
• Du kan lede et team på gulvet og holde styr på tider, særlige ønsker og flere serveringer på én gang
• Du er fleksibel i forhold til vagter, herunder morgen, aften og weekender
• Du taler et nordisk sprog, kommunikerer flydende på engelsk

VI TILBYDER

• Muligheden for at blive en del af Scandic-kæden, der udover Signature Collection driver 280 Scandic og Scandic Go hoteller i Norden, Tyskland og Polen. Du vil få 19.000 fantastiske kollegaer i Danmark, Norge, Sverige, Finland, Tyskland og Polen og der vil være rig mulighed for sparring med både kollegaer fra Signatur porteføljen og vores øvrige hoteller
• Landets bedste kolleger som alle arbejder med tydeligt afsæt i vores fire værdier "Be a Pro", "Be Bold", "Be Caring" og "Be You"
• Faglig og personlig udvikling
• Den fedeste kultur, hvor vi vil hinanden det godt, hvor der er plads til alle, uanset hvor vi kommer fra, og hvor vi har det sjovt
• Favorable personalegoder, herunder Team Member Card som giver dig rabatter på overnatning og måltider på Scandics hoteller og en god sundhedsforsikring

Du kan læse mere om Bassin Seven på hotellets hjemmeside: scandichotels.com/da/hoteller/bassin-seven-by-scandic#overview

Vi inviterer løbende til samtaler, og stillingen er med henblik på forventet jobstart 4. januar 2027.

Scandic er en mangfoldig arbejdsplads, og vi opfordrer alle til at søge uanset køn, alder, etnicitet, religion, seksualitet eller funktionsnedsættelse.