Assisterende restaurantchef – optimer daglig drift

Great Northern A/S; Kerteminde Kommune; On-site; DKK 360,000 - 480,000; Full time

Job summary

Great Northern A/S i Kerteminde søger en assisterende restaurantchef, der bliver en synlig del af den daglige service og fungerer som tæt sparringspartner for restaurantchefen. Du får ansvar for at lede og koordinere den daglige service, sikre kvalitet og flow i restauranten, samt støtte Front of House og gæsteoplevelsen.

Stillingen kræver solid erfaring fra restaurantbranchen og gerne ledelseserfaring eller vagtansvar.

Qualifications

• Solid erfaring fra restaurantbranchen.
• Gerne erfaring med ledelse eller vagtansvar.

Responsibilities

• lede og koordinere den daglige service
• sikre kvalitet, struktur og godt flow i restauranten
• støtte og udvikle kollegerne i Front of House
• tage ansvar for gæsteoplevelsen
• sikre et tæt samarbejde mellem restaurant og køkken
• bidrage til restaurantens fortsatte udvikling.

Skills

Ledelse

Koordination

Gæsteoplevelse

Serviceorientering

Job description

Great Northern A/S i Kerteminde søger en assisterende restaurantchef, der bliver en synlig del af den daglige service og fungerer som tæt sparringspartner for restaurantchefen. Du får ansvar for at lede og koordinere den daglige service, sikre kvalitet og flow i restauranten, samt støtte Front of House og gæsteoplevelsen.

Stillingen kræver solid erfaring fra restaurantbranchen og gerne ledelseserfaring eller vagtansvar.