Asian Fusion Chef — Precision, Creativity & Speed

Diningsix; Denmark; Remote; DKK 320,000 - 420,000; Full time

Benefits offered by this job

Koncernrabatter

Sociale arrangementer

Job summary

DiningSix søger en faglært kok til et centralt køkkenmiljø i København, hvor social dining og asiatisk fusionskøkken står i fokus. Du vil præcisere tilberedning, anretning og råvarehåndtering med høj disciplin og æstetisk sans.

Vi forventer struktureret arbejdsmiljø, ro under pres og stærk kollegialitet. DiningSix tilbyder udviklingsmuligheder, gode personalevilkår og en kultur baseret på One Team.

Qualifications

• Faglært kok uden yderligere krav kan søges.
• Erfaring fra kvalitetsbevidst restaurantkøkken forventes.
• Gode samarbejdsevner og disciplin i travle perioder.

Responsibilities

• Præcis tilberedning og anretning til sociale dining-serveringer, overhold høj gastronomisk og visuel standard.
• Daglig klargøring af råvarer med fokus på udnyttelse og orden på stationen.
• Sikre fødevarehygiejne og overholdelse af regler og interne retningslinjer.
• Samarbejde tæt med Head Chef og Sous Chef samt serviceteamet for smidigt workflow.
• Deltage aktivt i kultur og holdånd i DiningSix, møde ind med god energi.

Skills

Køkkenkompetencer

Råvareforståelse

Samarbejde og ro under pres

Education

Faglært kok

Job description

DiningSix søger en faglært kok til et centralt køkkenmiljø i København, hvor social dining og asiatisk fusionskøkken står i fokus. Du vil præcisere tilberedning, anretning og råvarehåndtering med høj disciplin og æstetisk sans.

Vi forventer struktureret arbejdsmiljø, ro under pres og stærk kollegialitet. DiningSix tilbyder udviklingsmuligheder, gode personalevilkår og en kultur baseret på One Team.