Ambitiøs tjener til Michelin-restauranten Ôke

Gastrojob ApS; Region Nordjylland; On-site; DKK 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Fleksible arbejdsforhold

Mulighed for personalebolig

Stærkt sammenhold i teamet

Job summary

Gastrojob ApS søger en ambitiøs tjener til Michelin-restauranten Ôke i Nordjylland, som netop har modtaget sin første Michelin-stjerne. Du vil blive en del af et dedikeret team, der stræber efter at levere en gastronomisk oplevelse i topklasse.

Stillingen indebærer tæt samarbejde med kollegaer som bartendere og kokke, samt muligheden for at udvikle dine færdigheder inden for service og gastronomi. Fordelene inkluderer fleksible arbejdsforhold og mulighed for personalebolig ved opstart.

Qualifications

• Dedikeret til høj service.
• Evne til at tilpasse service til gæstens præferencer.
• Interesse for vin og gastronomi.
• Motiveret for stærkt kammeratskab.

Responsibilities

• Leverer service på højeste niveau.
• Arbejder tæt med teamet for optimal serviceoplevelse.

Skills

Service på højeste niveau

Tilpasning af service til gæsten

Interesse for vin og gastronomi

Motivationen for samarbejde

Job description

Ambitiøs tjener til Michelin-restauranten Ôke

Vi søger en tjener til en fuldtids, helårsstilling, som ønsker at blive en del af holdet bag Skagens første Michelin-stjerne. Ôke har netop modtaget sin første Michelin-stjerne og er skabt med ambitionen om at levere gastronomiske oplevelser i verdensklasse. Her er værtskab, faglighed og passion for detaljen fundamentet for alt, hvad vi gør.

Hos Ôke fokuserer vi på at sammensætte specialister med forskellige kompetencer, hvilket skaber et naturligt miljø for samarbejde, udvikling og inspiration. Det, der forener alle på holdet, er nysgerrighed og lysten til at udforske. Dette gælder især vores tjenerteam, som arbejder målrettet for at sikre en serviceoplevelse i særklasse.

Vi er stolte af vores renommé, og vi er ikke bange for at udforske nye retninger og forny os. Samspillet mellem gastronomi og særligt udvalgte vine og øvrige drikkevarer kræver professionalisme, specialviden og frem for alt passion. Hos Ôke har vores tjenere rig mulighed for at anvende og udvikle deres indsigt og ekspertise.

Ansvar og forventninger

• Er dedikeret til at levere service på højeste niveau
• Har evnen til at tilpasse din service til gæstens præferencer
• Har en naturlig interesse for vin og gastronomi
• Er topmotiveret for at indgå i et stærkt kammeratskab

Fordele og arbejdsforhold

• Kollegaer, der med faglig stolthed ønsker at højne niveauet i servicefaget
• Tæt samarbejde på tværs af teamet, herunder tjenere, bartendere, sommelierer, konditorer og kokke
• Et stærkt sammenhold, hvor vi tager os godt af hinanden
• Muligheden for at blive en del af et ambitiøst Michelin-team med fokus på udvikling og faglighed
• Fleksible arbejdsforhold. Som en større arbejdsplads kan vi tilbyde vagtplaner tilpasset individuelle behov, hvad enten det drejer sig om fritidsinteresser, familie eller andet
• Ved opstart kan vi tilbyde personalebolig. Opstartsdato og løn aftales nærmere.