Tjener - Restauranten Udtryk

Norrlyst Koncernen; Københavns Kommune; On-site; DKK 193,000 - 276,000; Full time

Job summary

Udtryk i København søger en erfaren tjener med interesse for vin og gastronomi til at levere personlige og mindeværdige gæsteoplevelser. Stillingen kan være deltid eller fuldtid med fleksibel vagtplan, og opstart efter aftale. Lønnen er konkurrencedygtig og baseret på erfaring og kvalifikationer.

Udtryk fokuserer på høj kvalitet, detalje og tæt gæstekontakt i et ambitiøst team, hvor der er plads til faglig udvikling inden for gastronomi, vin og værtskab.

Qualifications

• Min. 1-2 års erfaring som tjener, gerne fra gastronomi på højt niveau.
• Har stærk faglighed og sans for detaljen.
• Interesse for vin, mad og samspillet mellem de to.

Responsibilities

• Servering og gæstekontakt i ambitiøst miljø.
• Præsentere menu og vine til gæsterne.
• Bidrage til oplæring af nye kollegaer og opretholde høje standarder.

Job description

Erfaren tjener søges til Michelin-restauranten Udtryk

Brænder du for klassisk værtskab, gastronomi på højeste niveau og den personlige gæsteoplevelse? Har du øje for detaljen, en stærk faglighed og lysten til at skabe oplevelser, der huskes? Så er du måske vores nye kollega på Udtryk.

Udtryk er en restaurant, hvor gastronomi, kreativitet og værtskab går hånd i hånd. Vi arbejder med en ambitiøs tastingmenu, hvor sæsonens råvarer, smagssammensætninger og æstetik er nøje gennemtænkt. Hver servering er en del af en samlet oplevelse, hvor kvaliteten ligger i detaljerne, og hvor vores gæster altid er i centrum.

Til vores dedikerede team søger vi en erfaren tjener med interesse for vin og gastronomi, som vil være med til at skabe nærværende, personlige og mindeværdige gæsteoplevelser.

Om stillingen

• Arbejdstid: Deltid eller fuldtid med fleksibel vagtplan
• Opstart: Efter aftale – vi venter gerne på den rette
• Arbejdssted: København
• Løn: Konkurrencedygtig løn baseret på erfaring og kvalifikationer

Vi søger dig, der

• Har minimum 1-2 års erfaring som tjener – gerne fra gastronomi på højt niveau
• Har en stærk faglighed og arbejder struktureret med sans for detaljen
• Har interesse for vin, mad og samspillet mellem de to
• Trives i et ambitiøst miljø med høje standarder og tæt gæstekontakt
• Er imødekommende, ansvarsbevidst og en god kollega
• Har lyst til at udvikle dig fagligt og bidrage aktivt til teamets fælles succes

Vi tilbyder

• En central rolle i et ambitiøst team med fokus på kvalitet og godt samarbejde
• Mulighed for faglig udvikling inden for gastronomi, vin og værtskab
• Mulighed for at tage ansvar på gulvet, præsentere menu og vine samt bidrage til oplæring af nye kollegaer
• En arbejdsplads med en flad organisation, gensidig respekt og plads til initiativ
• Et miljø, hvor ambitioner og arbejdsglæde går hånd i hånd
• Gode personalegoder, herunder fordelagtige priser på vores restauranter

Hvorfor vælge Udtryk?

På Udtryk tror vi på, at en enestående restaurantoplevelse skabes gennem samspillet mellem køkken, service og værtskab. Vi stiller høje krav til os selv, men mener samtidig, at faglig udvikling, gode kollegaer og arbejdsglæde er afgørende for at lykkes.

Hos os bliver du en del af et team, hvor detaljerne betyder noget, hvor vi løfter i fællesskab, og hvor der er plads til både ambitioner, personlighed og udvikling.

Er du klar til at tage næste skridt i din tjenerkarriere og blive en del af Udtryk?

Vi glæder os til at høre fra dig.