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Koch/Köchin (m/w/d) entweder über Leiharbeit oder zur direkten Festanstellung gesucht!-Jobnr:2718
Zusammenfassung
Ein einladendes Hotel in München sucht einen Koch oder eine Köchin zur Verstärkung des Küchenteams. Die Rolle umfasst die Zubereitung spezieller fränkischer Gerichte sowie das Einkaufen von Zutaten. Wir bieten eine herausfordernde Stelle in einem engagierten Team mit Möglichkeiten zur Weiterentwicklung.
Leistungen
Qualifikationen
- Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie ist von Vorteil.
- Kenntnisse der fränkischen Küche erwünscht.
- Eigenverantwortliche und organisierte Arbeitsweise.
Aufgaben
- Zubereitung von Speisen, inklusive Gemüse, Fisch und Fleisch.
- Einkauf von Zutaten für die Küche.
- Unterstützung bei der Kreation neuer Gerichte.
Kenntnisse
Ausbildung
Unser einladendes Hotel, das eine Empfangshalle, ein Verwaltungsbüro, 24 individuell eingerichtete Zimmer im Hauptgebäude und zeitgemäße Ferienapartments umfasst, sucht nun eine kraftvolle Verstärkung für die Küche. Unser Hotel bietet ein exklusives Restaurant mit 140 Sitzgelegenheiten, sowohl im Innenbereich als auch auf der Terrasse, sowie eine elegante Cocktailbar und eine Weinbar. Das Restaurant ist fünf Tage die Woche geöffnet und bietet eine Vielzahl köstlicher fränkischer Delikatessen an.
Ihre Rolle als Koch/Köchin wird hauptsächlich Folgendes beinhalten:
- Die Zubereitung von Speisen, darunter das Zerkleinern von Gemüse, das Filetieren von Fisch und das Zerlegen von Fleisch.
- Die Zubereitung von Brühen und Saucen.
- Der Einkauf von Zutaten.
- Die Unterstützung bei der Kreation von Gerichten für unser Restaurant.
Ihr Profil sollte Folgendes umfassen:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung.
- Erfahrung, vorzugsweise in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Kenntnisse der fränkischen Küche sind von Vorteil.
- Eine eigenverantwortliche und organisierte Arbeitsweise.
- Belastbarkeit, Anpassungsfähigkeit, Teamgeist und Engagement.
Wir bieten Ihnen:
- Eine herausfordernde und vielgestaltige Aufgabe in einem unterstützenden und engagierten Team.
- Eine leistungsorientierte Vergütung.
- Hervorragende Aufstiegsmöglichkeiten.
Wenn Sie Leidenschaft für die kulinarische Kunst besitzen und das Team vor Ort verstärken möchten, freuen wir uns auf Ihren detaillierten Lebenslauf. Bitte nutzen Sie hierfür das Bewerbungsformular auf unserer Webseite. Wir freuen uns darauf, Sie vielleicht schon bald bei unseren Kunden vorstellen zu dürfen.
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* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.