Unsere Philosophie
Im Eisvogel legen wir großen Wert auf Wertschätzung und Teamarbeit. Wir glauben, dass der Erfolg unseres Hotels auf dem Engagement und der Zusammenarbeit unserer Mitarbeiter basiert. Jeder Einzelne trägt dazu bei, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Unsere Philosophie basiert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Wir setzen auf umweltfreundliche Praktiken und regionale Produkte, um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren und die lokale Wirtschaft zu unterstützen.
Wir suchen einen Koch (m/w/d) in Vollzeit
Aufgaben
- Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen für unser À-la-carte-Restaurant, Bankette und Buffets
- Annahme, Kontrolle und sachgemäße Lagerung von Lebensmittellieferungen
- Pflege und Reinigung des eigenen Postens sowie der Küchengeräte
- Kostenbewusstes und ressourcenschonendes Arbeiten im täglichen Ablauf
- Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Wir bieten Ihnen
- Ein angenehmes Arbeitsumfeld in familiärer, wertschätzender Atmosphäre
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten mit À-la-carte-Service, Menüs und Buffets
- Einen verantwortungsvollen Aufgabenbereich mit Raum zur Mitgestaltung
- Geregelte und dennoch flexible Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Teildienst in planbarer Struktur
- Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
- Verpflegung inkl. Getränken zum Sachbezugswert
- Eine leistungsgerechte Bezahlung – angepasst an Ihre Qualifikation und Erfahrung
- 10 % Mitarbeiterrabatt auf Eisvogel-Leistungen und Produkte
- Günstige Übernachtungskonditionen in Partnerhotels der Wellness Hotels & Resorts
- Unterstützung bei der Suche nach einer Wohnung oder einem Zimmer
- Heiligabend frei
Wir wünschen uns von Ihnen
- Leidenschaft für das Kochen und ein echtes Gespür für saisonale und regionale Produkte
- Berufserfahrung in der gehobenen Küche – idealerweise als Entremetier oder in ähnlicher Position
- Teamgeist, Verlässlichkeit und eine strukturierte, saubere Arbeitsweise
- Kreativität und Freude daran, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern
- Qualitätsbewusstsein und den Blick fürs Detail
- Interesse daran, sich weiterzuentwickeln und neue Ideen einzubringen
- Freundliches, kollegiales Auftreten – auch in stressigen Momenten