Trainee (m/w/d) Datenmanagement - Produktion

Junge Die Bäckerei.

Elmenhorst/Lichtenhagen

On-site

EUR 22,000 - 31,000

Full time

5 days ago
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Benefits offered by this job

19 €/Std. Vergütung
50% Personalrabatt
Wellhub
Weiterentwicklung
Sonderzuwendungen
Weitere Junge Extras

Job summary

Junge Die Bäckerei. sucht eine/n Trainee im Bereich Datenmanagement am Standort Rostock. Du durchläufst ein 12–24-monatiges Programm in Lübeck, Rostock und Greifswald, mit intensiver Einarbeitung und direkter Verantwortung für datenbasierte Fertigungsabläufe.

Du analysierst Produktionsdaten, baust Dashboards zur Prozessüberwachung und begleitest die Qualität. Die Position startet sofort und wird in Rostock vor Ort ausgeführt.

Qualifications

  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Wirtschaftsingenieurwesen oder vergleichbar.
  • Erste Berufserfahrung im Bereich Lebensmittelwirtschaft von Vorteil.
  • Analytisch denkend, zielorientiert, schnelle Auffassungsgabe.

Responsibilities

  • Aufbau von Dashboards zur Prozessüberwachung.
  • Prozessoptimierung und Qualität zur Effizienzsteigerung, Ausschussreduzierung und Qualitätsverfolgung.
  • Produktionscontrolling: Überwachung zentraler Produktions- und Verbrauchskennzahlen.
  • Innerbetriebliche Logistik: Planung und Organisation des Material- und Lieferverkehrs.
  • Schnittstellenarbeit: Übersetzung von Datenanalysen in konkrete Handlungsempfehlungen.

Skills

Analytisches Denken
Zielorientierung
Teamfähigkeit
Kommunikationsstärke

Education

Lebensmitteltechnologie
Wirtschaftsingenieurwesen

Tools

Dashboards
Datenanalyse-Tools

Job description

Starte deine Karriere an der Schnittstelle von Produktion und Datenanalyse: Im Rahmen unserer Trainee-Position steigst du an unserem Produktionsstandort in Rostock mit einer intensiven Einarbeitungszeit ein und übernahmst anschließend die Verantwortung als Datenmanager:in. Dabei analysierst und optimierst du unsere Fertigungsabläufe datenbasiert direkt vor Ort.

Arbeitszeitmodell: 173 Std./Monat bei einer 6-Tage-Woche im Schichtsystem

Wo

18107 Rostock - Elmenhorst, Hauptstraße 93a

Beginn

ab sofort

Deine Aufgaben

Im Rahmen eines 12-24 monatigen Trainee-Programmes durchläufst Du alle Abteilungen unserer Produktionsstandorte in Lübeck, Rostock und Greifswald. Dabei erhälst Du eine intensive Einarbeitung u. a. in folgenden Bereichen, welche Dich auf eine Position im Bereich des Datenmanagements:

  • Aufbau von Dashboards zur Prozessüberwachung.
  • Prozessoptimierung & Qualität: Analyse von Fertigungsabläufen zur Effizienzsteigerung, Ausschussreduzierung und Qualitätsverfolgung.
  • Produktionscontrolling: Überwachung und Dokumentation zentraler Produktions- und Verbrauchskennzahlen.
  • Innerbetriebliche Logistik: Planung und Organisation des innerbetrieblichen Material- und Lieferverkehrs.
  • Schnittstellenarbeit: Übersetzung von Datenanalysen in konkrete Handlungsempfehlungen für das Produktionsteam.
Dein Profil
  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Wirtschaftsingenieurwesen oder in einem vergleichbaren Studiengang
  • Idealerweise verfügst Du über erste Berufserfahrung im Bereich der Lebensmittelwirtschaft
  • Du denkst analytisch, arbeitest zielorientiert und zeichnest dich durch eine schnelle Auffassungsgabe aus
  • Du bist kommunikationsstark und hast Freude an der Zusammenarbeit mit den Mitarbeitenden in der Produktion und weiteren Fachbereichen
  • Du bringst einen Führerschein der Klasse B für gelegentliche Standortwechsel mit
Unser Angebot
  • Selbstverständlichkeiten: Vergütung in Höhe von 19,00 €/Std., eine strukturierte Einarbeitung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Herzlichkeiten: Regelmäßige Feedbackgespräche, soziale Beratung & Jubiläums-Präsent
  • Benefits, die wir Dir zusätzlich bieten: 50% Personalrabatt, Wellhub, Weiterentwicklung, Sonderzuwendungen & weitere Junge Extras

Junge Die Bäckerei.

Team Bewerbermanagement

Tel.: 0451 388 75 310

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