Trainee (m/w/d) Bäckerei / Produktion

Konditorei Junge GmbH; Elmenhorst/Lichtenhagen; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine etablierte Bäckerei in Elmenhorst/Lichtenhagen sucht einen Trainee für Bäckerei und Produktion. Die Position bietet eine umfassende Einarbeitung über 18 Monate, in der Sie alle Produktionsabteilungen kennenlernen und schrittweise zur Führungskraft herangeführt werden. Profitieren Sie von einem hohen Personalrabatt und attraktiven Corporate Benefits.

Leistungen

50% Personalrabatt inkl. PartnerCard

Corporate Benefits

Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/Bäckermeister.
• Interesse an einer Führungsposition im Bereich Bäckerhandwerk.
• Analytische und konzeptionelle Fähigkeiten.

Aufgaben

• Einarbeitung in alle Abteilungen der Produktionsstandorte.
• Unterstützung der Abteilungsleitung in Tagesaufgaben.
• Einblicke in Produktionsplanung und -organisation.

Kenntnisse

Analytische Fähigkeiten

Konzeptionelle Fähigkeiten

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/Bäckermeister

Jobbeschreibung

Trainee (m/w/d) Bäckerei / Produktion, Elmenhorst/Lichtenhagen

Konditorei Junge GmbH

Elmenhorst/Lichtenhagen, Germany

Über uns

Dem „Echten Genuss“ hat sich Junge Die Bäckerei. seit 1897 verschrieben. Das Familienunternehmen wird seit vier Generationen inhabergeführt und ist weit mehr als eine Bäckerei.

Zu den Säulen des Erfolgs gehören die 4.800 leidenschaftlichen Mitarbeitenden ebenso wie Innovationsfreude sowie ein hoher Qualitätsanspruch bei Backwaren, Snacks und Kaffeespezialitäten. Mehrfach für seine Produkte, Mitarbeitenden und Innovationen ausgezeichnet ist Junge mittlerweile eines der führenden Unternehmen in den Bereichen Bäckerei und Quick-Service-Restaurants. In ganz Norddeutschland und Berlin hat sich das Unternehmen mit seinen ca. 200 Geschäften zu einer begehrten Marke entwickelt.

Unsere Mitarbeitenden in der Produktion schätzen das handwerkliche Arbeiten ebenso wie den Umgang mit modernster Produktionstechnik.

Trainee (m/w/d) Bäckerei / Produktion

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker / Bäckermeister (m/w/d) und möchten sich weiterentwickeln, aber Ihnen fehlen noch ein paar Zutaten? Wir bieten Ihnen im Rahmen einer Trainee-Position die Möglichkeit, sich schrittweise in unsere produktionsrelevanten Bereiche einzuarbeiten und sich gezielt zur Führungskraft von morgen zu entwickeln.

Dauer: 18 Monate

Bewerbungsfrist: 01.07.2025

18107 Rostock - Elmenhorst, Hauptstraße 93a

Ihre Aufgaben

• Sie lernen alle Abteilungen unserer Produktionsstandorte in Lübeck, Rostock und Greifswald - als Haupteinsatzort ist Rostock vorgesehen
• Während des Trainee-Programmes unterstützen Sie die Abteilungsleitung der Bäckerei in den Aufgaben des Tagesgeschäfts wie z. B. Qualitätsprüfung und Prozessoptimierungen
• Darüber hinaus erhalten Sie umfassende Einblicke in die Bereiche Produktionsplanung, -organisation, -steuerung und -controlling
• Sie werden an Führungsaufgaben im Bereich der Produktion herangeführt
• Während Ihrer Einsätze in den unterschiedlichen Fachbereichen arbeiten Sie auch im jeweiligen Tagesgeschäft mit und packen mit an
• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker / Bäckermeister (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
• Sie sind perspektivisch an einer führenden Position im Bereich des Bäckerhandwerks interessiert. Dabei bringen Sie neben den fachlichen Interessen Freude am Umgang mit unterschiedlichen Personengruppen im Unternehmen mit
• Sie bringen analytische und konzeptionelle Fähigkeiten mit
• Bei einem häufigen Wechsel von Aufgaben im Tagesgeschäft können Sie sich fachlich und persönlich schnell in neue Bereiche und Themen einfinden
• Auch bei einem höheren Arbeitsaufkommen oder Ad-hoc-Anfragen verlieren Sie nicht den Überblick und arbeiten lösungsorientiert im Team

Unser Angebot

• Wir bieten Ihnen eine strukturierte Einarbeitung und Einblicke in unterschiedliche produktionsrelevante Bereiche
• Sie sind mit dem Erreichten selten zufrieden? Sehr gut. Junge fördert Talente und Karrieren
• 50% Personalrabatt inkl. PartnerCard, welche Sie an einen lieben Menschen zum vergünstigten Einkauf weitergeben können
• Corporate Benefits: Zahlreiche Vergünstigungen bei namhaften Herstellern und Marken
  Kooperation mit Wellhub – Eine Mitgliedschaft. Unzählige Möglichkeiten für Ihr Wohlbefinden und Sportprogramm
• Gemeinsam an morgen denken: Wir bezuschussen Ihre betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen

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Junge Die Bäckerei.
Team Bewerbermanagement
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