Trainee Einkauf Fleisch (m/w/d)

EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen; Rottendorf; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen sucht motivierte Talente für ein 24-monatiges Traineeprogramm im Einkauf. Dieses Programm bietet eine umfassende Einführung in die verschiedenen Bereiche, einschließlich Logistik und Vertrieb, und bereitet die Teilnehmer optimal auf zukünftige Positionen vor. Die Möglichkeit, eigene Ideen zu entwickeln und an spannenden Projekten zu arbeiten, macht diese Rolle besonders attraktiv. Das Unternehmen fördert die persönliche Entwicklung der Trainees durch gezielte Weiterbildungsmaßnahmen und Feedbackgespräche. Wenn Sie eine Leidenschaft für den Handel und Lebensmittel haben, ist dies Ihre Chance auf eine erfolgreiche Karriere.

Leistungen

Begleitende Weiterbildungsmaßnahmen

Entwicklungs- und Feedbackgespräche

Trainee-Treffen

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium in BWL, Food Management oder vergleichbar.
• Idealerweise erste Praxiserfahrung durch Praktika oder Werkstudierendentätigkeit.

Aufgaben

• Durchlauf verschiedener Stationen im Geschäftsbereich Einkauf.
• Planung und Steuerung von Projekten im Einkauf.

Kenntnisse

Betriebswirtschaftslehre

Food Management

Teamfähigkeit

Zielorientiertes Arbeiten

Unternehmerisches Denken

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium

Jobbeschreibung

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen mit Sitz in Rottendorf ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Sie ist Großhandlung und Konzeptgeber für rund 900 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „MARKTKAUF“ und „diska“ in Nordbayern, dem nördlichen Baden-Württemberg, Thüringen und Sachsen. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1912 gegründet. Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen erzielte im Jahr 2021 gemeinsam mit dem selbstständigen Einzelhandel einen Verbundumsatz von rund 4,8 Mrd. Euro und beschäftigt rund 50.000 Mitarbeitende und 1.400 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Deine Tätigkeiten im Überblick

Mit unserem 24-monatigen Traineeprogramm startest Du zum 01.10.2025 in eine aussichtsreiche Zukunft und durchläufst verschiedene Stationen des Geschäftsbereichs Einkauf. Du übernimmst vom ersten Tag an anspruchsvolle Aufgaben, die Dich optimal auf Deine zukünftige Position im Einkaufsbereich Fleisch vorbereiten.

• Du bekommst einen umfangreichen Einblick in die spannenden und komplexen Aufgaben und Tätigkeitsbereiche des Geschäftsbereichs Einkauf – der Geschäftsbereich Einkauf umfasst alle Sortimentsbereiche, die Du in einem EDEKA-Markt vorfindest: von Obst & Gemüse über Fleisch- & Wurstwaren bis hin zu Drogerie und Non Food.
• Du planst, koordinierst und steuerst eigenständig Projekte im Einkauf.
• Im Rahmen des Traineeprogramms lernst Du die internen Schnittstellen des Einkaufs mit den Bereichen Logistik, Vertrieb, IT sowie unseren Kaufleuten kennen.
• Du wirst in den jeweiligen Bereichen stark in die Ausarbeitung von konzeptionellen Ansätzen mit eingebunden und darfst eigene Ideen und Ansätze entwickeln.
• Du analysierst geschäftsrelevante Daten, bereitest diese auf und stellst die Ergebnisse nachvollziehbar dar.

Das solltest du mitbringen

• Du verfügst über ein erfolgreich abgeschlossenes Studium mit dem Schwerpunkt BWL, Food Management oder vergleichbar.
• Idealerweise bringst Du erste Praxiserfahrung in Form von Praktika oder einer Werkstudierendentätigkeit mit.
• Zielorientiertes Arbeiten, unternehmerisches Denken und Handeln und Teamfähigkeit sind für Dich selbstverständlich.
• Deine Begeisterung für den Handel sowie eine Affinität für Lebensmittel runden Dein Profil ab.

Deine Vorteile bei uns

Das Traineeprogramm bietet dir einen maßgeschneiderten Berufseinstieg. Du durchläufst verschiedene Stationen des Geschäftsbereichs Einkauf und erhältst Einblicke in die Bereiche Vertrieb, Logistik, Warenflussmanagement, Produktion und Einzelhandel, um die komplette Wertschöpfungskette zu durchlaufen und ein tiefes Verständnis für die Arbeitsweisen und -abläufe unseres Unternehmens zu entwickeln. Begleitende Weiterbildungsmaßnahmen, Entwicklungs- und Feedbackgespräche sowie Trainee-Treffen runden das Programm ab – wir unterstützen Dich in Deiner Persönlichkeitsentwicklung und bereiten Dich auf eine erfolgreiche Karriere nach dem Traineeprogramm vor.

Wie geht's weiter?

Das Traineeprogramm ist ganz nach Deinem Geschmack?

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung (Lebenslauf, Motivationsschreiben und Zeugnisse).

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Frau Anna Bakenhaus ([phone])