Teigmacher (m/w/d)

Brotmeisterei Steinecke; Mariental (gemeindefreies Gebiet); On-site; EUR 19,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterrabatt 50%

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Nacht-, Sonntags- & Feiertagszuschläge

Bis zu 30 Tage Urlaub

Corporate Benefits

Mitarbeitende werben Mitarbeitende – B

Anwesenheitsbonus

Job summary

Meisterbäckerei Steinecke in Mariental sucht Teigmacher (m/w/d). Du stellst Teige nach Rezeptur her, betreibst Knet- und Mischanlagen und achtest auf Temperatur, Ruhezeiten und Hygiene.

Wir bieten einen krisensicheren Arbeitsplatz, faire Bezahlung und zahlreiche Benefits wie Mitarbeiterrabatt, Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld, betriebliche Altersvorsorge, Zuschläge und bis zu 30 Tage Urlaub.

Qualifications

• Idealerweise Erfahrung in Teigherstellung oder Lebensmittelproduktion.
• Gutes Gefühl für Teige, Abläufe und sauberes Arbeiten.
• Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein und Überblick auch bei hohem Tempo.

Responsibilities

• Teige nach Rezeptur herstellen – vom Mischen bis zur perfekten Konsistenz.
• Knet- und Mischanlagen bedienen und Teig in Bewegung halten.
• Ruhezeiten, Temperaturen und Abläufe präzise einhalten.
• Teige für Weiterverarbeitung vorbereiten und richtige Form geben.
• Auf gleichbleibende Qualität achten – jedes Brot beginnt bei gutem Teig.
• Hygiene- und Produktionsstandards zuverlässig einhalten.

Skills

Teigherstellung

Lebensmittelproduktion

Sauberes Arbeiten

Teamfähig

Handwerklich geschickt

Knet- & Mischanlagen

Tools

Knet- & Mischanlagen

Job description

Teigmacher

in Mariental

Teigmacher (m/w/d) bei der Meisterbäckerei Steinecke in Mariental gesucht!

Aus guten Zutaten entsteht Großartiges – Dein Rezept für deine Job-Zukunft.

Du liebst es, wenn aus Mehl, Wasser und Hingabe etwas entsteht, das Menschen begeistert? Du willst nicht nur zusehen, sondern selbst anpacken, kneten, formen und Teil eines echten Handwerks sein? Dann komm zu uns – und werde Teigmacher (m/w/d) in Mariental.

Das Familienunternehmen Steinecke prägt mit Qualität, Konstanz und Leidenschaft seit der Gründung 1945 die Brot- und Backkultur in Deutschland. Unser vielfältiges Brot- und Backwaren Sortiment bietet eine Abwechslung, an der sich die Kund*innen sowie Mitarbeitende von heute und morgen erfreuen können und legen dabei einen Fokus auf unsere einzigartige Qualität. Durch neue Technologien, intelligente Digitalisierung, kontinuierliche Optimierung der betrieblichen Abläufe sowie neue Denkanstöße, wollen wir die Brot- und Backwarenkultur neu interpretieren und für Jung und Alt erlebbar machen.

Für uns ist die Zufriedenheit unserer Mitarbeitenden das wertvollste Gut der Zukunft, deshalb bieten wir Dir einen krisensicheren Arbeitsplatz, entlohnen Dich fair, und schaffen mit flexiblen Arbeitszeitmodellen eine ausgewogene Work-Life Balance. Dich erwartet außerdem…

• 50 % Mitarbeiterrabatt auf unsere frischen Produkte
• Weihnachtsgeld + zusätzliches Urlaubsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge – wir denken mit
• Nacht-, Sonntags- und Feiertags- sowie Überstundenzuschläge
• Bis zu 30 Tage Urlaub – für deine Erholung
• Corporate Benefits – Top-Angebote bei über 800 Marken
• Mitarbeitende werben Mitarbeitende – Bonusprogramm
• Anwesenheitsbonus – dein Einsatz zahlt sich aus

Deine Aufgaben – hier formst du den Unterschied:

• Du stellst unsere Teige nach Rezeptur her – vom ersten Mischen bis zur perfekten Konsistenz
• Du bedienst und überwachst Knet- und Mischanlagen und hältst den Teig in Bewegung
• Du sorgst dafür, dass Ruhezeiten, Temperaturen und Abläufe genau stimmen
• Du bereitest Teige für die Weiterverarbeitung vor und gibst ihnen die richtige Form und Struktur
• Du achtest auf gleichbleibende Qualität – denn jedes Brot beginnt mit einem guten Teig
• Du hältst unsere Hygiene- und Produktionsstandards zuverlässig ein

Dein Profil – die ideale Rezeptur für uns:

• Du hast idealerweise Erfahrung in der Teigherstellung, Lebensmittelproduktion oder Bäckerei
• Du hast ein gutes Gefühl für Teige, Abläufe und sauberes Arbeiten
• Du arbeitest sorgfältig, verantwortungsbewusst und behältst auch bei hohem Tempo den Überblick
• Du bist ein Teamplayer und packst gerne mit an
• Du hast Lust, dein Handwerk weiterzuentwickeln und mit uns gemeinsam zu wachsen

Bereit, mit uns zu backen, was begeistert?

Dann werde Teil eines starken Teams, das Tradition lebt und Zukunft formt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Dein Ansprechpartner:

Torsten Eisenmenger

Tel.: [phone]

E-Mail: [e-mail]

Referenznummer: YF-51114 (in der Bewerbung bitte angeben)