Teigmacher (m/w/d)

Panemus; Eversen; Vor Ort; EUR 28.000 - 38.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Bezahlung inkl. Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

6 Wochen Urlaub

Flexible Arbeitszeiten

Berufsbekleidung

Mitarbeiterrabatt

Zusammenfassung

Die Panemus in Appel sucht einen Teigmacher (m/w/d) zur Herstellung von Brot und Brötchen nach traditionellen Rezepturen. Sie arbeiten mit modernen Backtechniken, überwachen Teigruhe und Gärprozesse und sichern Qualität sowie Hygiene entlang des Produktionsprozesses.

Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk, praktische Erfahrung in einer handwerklich arbeitenden Bäckerei und zeigen Flexibilität sowie Teamgeist.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk
• Praktische Erfahrung in einer handwerklich arbeitenden Bäckerei
• Ausgeprägte Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Backwaren
• Hohes Maß an Flexibilität, Teamgeist und eine gewissenhafte, zuverlässige Arbeitsweise

Aufgaben

• Sorgfältige Herstellung von Brot und Brötchen unter Einsatz von Handwerkstechniken
• Präzises Abmessen und professionelles Vermengen der Zutaten nach festgelegten Rezepturen
• Kontrolle und Feinabstimmung von Teigruhe und Gärprozessen zur Sicherstellung einer konstant hohen Produktqualität
• Bedienung, Pflege und Wartung moderner Backtechnik und Öfen mit technischem Verständnis und Verantwortungsbewusstsein
• Einhaltung strenger Hygiene- und Qualitätsstandards entlang des gesamten Produktionsprozesses

Kenntnisse

Bäckerhandwerk Ausbildung

Teamfähigkeit

Flexibilität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk

Jobbeschreibung

Wir suchen aktuell: Teigmacher (m/w/d) in Appel

Dieses Unternehmen steht seit Jahrzehnten für echtes Bäckerhandwerk und höchste Qualität. In der Backstube entstehen täglich mit viel Sorgfalt und Zeit Brote und Brötchen, die nach strengen ökologischen Richtlinien gefertigt werden. Die Verwendung regionaler Zutaten, lange Teigruhe und eigene Rezepturen sorgen für unverwechselbaren Geschmack und gesunde Produkte. Wer einen Arbeitsplatz sucht, an dem Werte wie Natürlichkeit, Regionalität und Qualität gelebt werden, findet hier ein inspirierendes Umfeld mit echter Perspektive. Aufgaben

• Sorgfältige Herstellung von Brot und Brötchen unter Einsatz von Handwerkstechniken
• Präzises Abmessen und professionelles Vermengen der Zutaten nach festgelegten Rezepturen
• Kontrolle und Feinabstimmung von Teigruhe und Gärprozessen zur Sicherstellung einer konstant hohen Produktqualität
• Bedienung, Pflege und Wartung moderner Backtechnik und Öfen mit technischem Verständnis und Verantwortungsbewusstsein
• Einhaltung strenger Hygiene- und Qualitätsstandards entlang des gesamten Produktionsprozesse

Erfahrungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Bäckerhandwerk (m/w/d)
• Praktische Erfahrung in einer handwerklich arbeitenden Bäckerei
• Ausgeprägte Leidenschaft für frische, qualitativ hochwertige Backwaren
• Hohes Maß an Flexibilität, Teamgeist und eine gewissenhafte, zuverlässige Arbeitsweise

Das wird geboten

• Faire Bezahlung inkl. Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
• 6 Wochen Urlaub
• Flexible Arbeitszeiten - keine Nachtarbeit, individuelle Modelle
• Berufsbekleidung
• Mitarbeiterrabatt
• und vieles mehr...