Teigmischer (m/w/d)

Panemus; Detmold; Vor Ort; EUR 23.000 - 29.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Job-Rad

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterrabatt

Zusammenfassung

Panemus in Detmold sucht einen Teigmischer (m/w/d) zur Unterstützung der traditionellen Bäckerei.

Sie arbeiten eigenständig an der Herstellung von Broten und Backwaren, wiegen Zutaten ab, mischen nach Rezept und überwachen Teigbildungs- sowie Gärprozesse. Eine abgeschlossene Bäcker-Ausbildung wird bevorzugt; Flexibilität, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sind zentral. Unser Unternehmen bietet einen unbefristeten Vertrag, leistungsgerechte Bezahlung und ein kollegiales Arbeitsklima.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in (w/m/d) bevorzugt.
• Erfahrung bei der Herstellung von Teigen wünschenswert.
• Berufserfahrung in der Handwerksbäckerei von Vorteil.

Aufgaben

• Traditionelle Herstellung von Broten und Backwaren.
• Zutaten abwiegen, abmessen und nach Rezept zusammenmischen.
• Teigbildungs- und Gärungsvorgänge überwachen.

Kenntnisse

Flexibilität

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Berufsausbildung als Bäcker/in (w/m/d)

Jobbeschreibung

Wir suchen aktuell: Teigmischer (m/w/d) in Detmold

Dieses familiengeführte Unternehmen steht für traditionelle Backkunst und höchste Qualitätsansprüche. Mit einem breiten Angebot an frisch gebackenen Broten, Brötchen und süßen Spezialitäten sorgt es für Genussmomente für jeden Geschmack. Nachhaltigkeit und Regionalität stehen dabei stets im Fokus, von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis zur schonenden Herstellung. In einem Arbeitsumfeld, das auf Teamgeist und individuelle Förderung setzt, lebt das Unternehmen seine Werte.

Aufgaben

• Handwerkliche, traditionelle Herstellung von Broten und Backwaren
• Zutaten abwiegen, abmessen und nach Rezept zusammenmischen
• Teigbildungs- und Gärungsvorgänge überwachen

Erfahrungen

• Sie haben idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/in (w/m/d)
• Erfahrung bei der Herstellung von Teigen wünschenswert
• Sie haben idealerweise Berufserfahrung in der Handwerksbäckerei
• Sie haben eine hohe Affinität zu frischen und hochwertigen Produkten
• Sie sind flexibel, teamfähig und zuverlässig

Das wird geboten

• Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz
• Ein freundliches und offenes Arbeitsklima
• Die Option auf ein Job-Rad
• Einen unbefristeten Vertrag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Einen attraktiven Mitarbeiterrabatt
• Und vieles mehr...