Teigmacher / Bäcker (m/w/d)

AlphaConsult Premium KG; Aachen; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Direktvermittlung

Gute Bezahlung

Premiumjob

Zusammenfassung

AlphaConsult Premium KG in Fulda sucht Sie als Teigmacher / Bäcker (m/w/d) in Direktvermittlung. Sie stellen Vorteige und Teige nach vorgegebenen Rezepturen her und beachten Teigruhezeiten sowie definierte Prozessvorgaben.

Sie überprüfen betriebsrelevante Parameter wie Temperatur und Teigbeschaffenheit, sichern HACCP-Standards, FIFO-Lagerung und unterstützen die Optimierung von Produktions- und Arbeitsprozessen. Sie führen Hilfskräfte an und arbeiten schichtbereit im Team.

Qualifikationen

• Bereitschaft zu verantwortungsvoller Lebensmittelproduktion.
• Interesse an Verbindung traditioneller Backkunst mit moderner Produktion.
• Erste Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie oder Bäckereiproduktion von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich.
• Sorgfältige, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise.
• Schichtbereitschaft.

Aufgaben

• Herstellung von Vorteigen sowie Teigen nach vorgegebenen Rezepturen
• Einhaltung der definierten Teigruhezeiten und Prozessvorgaben
• Überprüfung und Sicherstellung aller betriebsrelevanten Parameter (z. B. Temperatur, Teigbeschaffenheit, Zeitvorgaben)
• Kontrolle der Inprozessstruktur während der gesamten Produktion
• Überwachung und Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Umsetzung der First-In / First-Out (FIFO) Lager- und Materialstruktur
• Aktive Mitwirkung bei der Optimierung von Produktions- und Arbeitsprozessen
• Anleitung und Einweisung der dir zugeteilten Hilfskräfte im Produktionsprozess

Jobbeschreibung

Industrie

Fulda

Über uns

Die AlphaConsult Gruppe- Experten mit 15 starken Marken unter einem Dach!
Als Teil der AlphaConsult-Gruppe ist die AlphaConsult Premium KG auf hochwertige Personaldienstleistungen für mittelständische Unternehmen spezialisiert und deckt durch ihr leistungsstarkes Dienstleistungsangebot alle Branchen und Berufsgruppen ab.
Durch ein sehr umfangreiches Leistungsportfolio mit ganzheitlichen Lösungskonzepten und umfassender Personalberatung, können wir uns flexibel an die Bedarfe unserer Kunden anpassen.
Ihren Einstieg zu erfolgreichen Unternehmen und bekannten Marktführern ermöglichen wir Ihnen durch unsere Vermittlung zu diesen Kunden.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie in Fulda als Teigmacher / Bäcker (m/w/d) in Direktvermittlung.

Ihre Vorteile- Das erwartet Sie als Teigmacher / Bäcker (m/w/d):

• Direktvermittlung

• Gute Bezahlung

• Premiumjob

Ihre zukünftigen Aufgaben als Teigmacher / Bäcker (m/w/d):

• Herstellung von Vorteigen sowie Teigen nach vorgegebenen Rezepturen
• Einhaltung der definierten Teigruhezeiten und Prozessvorgaben
• Überprüfung und Sicherstellung aller betriebsrelevanten Parameter (z. B. Temperatur, Teigbeschaffenheit, Zeitvorgaben)
• Kontrolle der Inprozessstruktur während der gesamten Produktion
• Überwachung und Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Umsetzung der First-In / First-Out (FIFO) Lager- und Materialstruktur
• Aktive Mitwirkung bei der Optimierung von Produktions- und Arbeitsprozessen
• Anleitung und Einweisung der dir zugeteilten Hilfskräfte im Produktionsprozess

Dieses Profil bringen Sie mit als Teigmacher / Bäcker (m/w/d):

• Bewusstsein für nachhaltiges Handeln und ein ausgeprägtes Interesse an umweltfreundlicher Produktion
• Motivation, aktiv einen Beitrag zu einer verantwortungsvollen Lebensmittelherstellung zu leisten
• Interesse an der Verbindung von traditioneller Backkunst und moderner, digital unterstützter Produktion
• Erste Erfahrungen in der Lebensmittelindustrie oder Bäckereiproduktion von Vorteil, jedoch nicht zwingend erforderlich
• Sorgfältige, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft, Verantwortung im Produktionsprozess zu übernehmen
• Schichtbereitschaft

Ansprechpartner

Verena Krönung
Personalvermittlerin
M: 0151/55690270

E-Mail: [e-mail]

AlphaConsult Premium KG
Petersberger Str. 21
36037 Fulda