Teammitglied Bistro (m/w/d)

JR Germany; Mainz; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein etabliertes Unternehmen in der Gastronomie sucht ein engagiertes Teammitglied für das Bistro. In dieser spannenden Rolle sind Sie verantwortlich für die komplette Bewirtschaftung des Mitarbeiterbistros, einschließlich der Organisation von Einkauf und Qualitätskontrollen. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Hauswirtschafter mit und haben Freude daran, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten. Mit einem motivierten Team und vielfältigen Vorteilen, einschließlich unbefristeter Festanstellung und betrieblicher Altersvorsorge, erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit, die Ihre Kreativität und Organisationstalent fordert.

Leistungen

Unbefristete Festanstellung

30 Tage Urlaub

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Jubiläumszahlungen

Werbungsprämie

Frisches Obst

Business Bike

Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheitsfördernde Maßnahmen

Events & Betriebsfeiern

Qualifikationen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung z. B. als Hauswirtschafter oder Koch.
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien unabdingbar.

Aufgaben

• Verantwortung für die Bewirtschaftung des Mitarbeiterbistros.
• Organisation und Durchführung von Einkauf und Qualitätskontrollen.

Kenntnisse

Koch

HACCP-Richtlinien

Organisationstalent

Kommunikative Fähigkeiten

Kreativität

Ausbildung

Ausbildung als Hauswirtschafter

Ausbildung als Koch

Tools

Gastrogeräte

Jobbeschreibung

Teammitglied Bistro (m/w/d)Deine Vorteile - Unser Angebot

• Unbefristete Festanstellung mit 30 Tagen Urlaub
• 40 Wochenarbeitsstunden im Arbeitszeitrahmen von 6:00 Uhr bis 14:30 Uhr
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Jubiläumszahlungen & Werbungsprämie i.H.v. 3.000 Euro
• Frisches Obst sowie unsere leckeren Laugenprodukte im Coolshop
• Wunschrad als „Business Bike“ für Alltag, Freizeit & Arbeitsweg
• Betriebliche Altersvorsorge, gesundheitsfördernde Maßnahmen & Angebot zur Krankenzusatzversicherung
• Events & Betriebsfeiern
• Nette Kolleginnen & Kollegen mit Wir-Gefühl durch Du-Kultur

Aufgaben, die Dir gefallen werden:

• Verantwortung für die komplette Bewirtschaftung unseres Mitarbeiterbistros einschließlich Frühstücksdienst (30 -50 Tischgäste pro Tag) im Frische-Convenience-Konzept
• Organisation und Durchführung von Einkauf, Qualitätskontrollen einschl. Dokumentation, vorschriftsmäßiger Lagerung der Produkte sowie von Verkauf und Kasse
• Erstellung von Vor- und Nachkalkulationen sowie Gestaltung des Speiseplans
• Bedienung aller üblichen Gastrogeräte
• Erledigung aller täglichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten

Voraussetzungen, die Du mitbringst:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung z. B. als Hauswirtschafter, Koch (m/w/d)
• Relevante Berufserfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit wünschenswert
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien unabdingbar
• Freundlich-offenes Auftreten, gute Umgangsformen und eine kommunikative, gastorientierte Arbeitsweise sowie Organisationsgeschick
• Deutsche Sprachkenntnisse mind. auf C1-Niveau
• Kreativität, Einsatzbereitschaft sowie Freude, selbst anzupacken und eigenverantwortlich zu arbeiten

Die Brezelbäckerei Ditsch GmbH, 1919 von Wilhelm Ditsch in Mainz gegründet, blickt auf über 100 Jahre Tradition, Qualität, Vertrauen & Leidenschaft zurück.

Als führende Bäckerei für Laugenbackwaren bieten wir weltweit sowohl zuhause als auch unterwegs unvergleichliche Genussmomente. Über 1. Mrd. Backwaren produzieren wir jährlich in unseren Werken in Mainz & Oranienbaum (bei Dessau).

Trotz unserer Zugehörigkeit zum Schweizer Konzern Valora seit 2012 & der Integration in den mexikanischen Konzern FEMSA seit 2022, sind wir eigenständig geführt & stolz auf unsere reiche Geschichte & unser starkes Erbe.

Ein Kontakt, den Du
knüpfen solltest.

Sophia Zwarg & das Recruiting Team freuen sich auf Deine vollständige Bewerbung.

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Brezelbäckerei Ditsch GmbH • Robert-Bosch-Straße 44 • 55129 Mainz www.ditsch.com

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