Teamleiter / Schichtleiter (m / w / d) Gastronomie

Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Neumünster; Neumünster; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Gastronomieunternehmen sucht einen Teamleiter, der die Gäste begeistert und die höchsten Qualitätsstandards sicherstellt. In dieser verantwortungsvollen Rolle übernehmen Sie die operative Leitung und das Kostenmanagement, während Sie Ihr Team trainieren und entwickeln. Mit einer flexiblen 4-Tage-Woche und zahlreichen Vorteilen, einschließlich Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiter-Rabatten, bietet dieses Unternehmen eine sichere Zukunft in einem dynamischen Umfeld. Wenn Sie eine Leidenschaft für Gastronomie und ein Gespür für Zahlen haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Leistungen

Langfristige Beschäftigung

Tarifliche Altersvorsorge

Vergünstigtes Personalessen

Kostenlose Getränke

Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte

Zugang zu Sport- und Gesundheitseinrichtungen

Individuelle Schulungsangebote

Exklusive Mitarbeiter-Rabatte

Qualifikationen

• Ausbildung in der Gastronomie oder relevante Erfahrung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Aufgaben

• Betreuung der Gäste und Sicherstellung der Qualitätsstandards.
• Steuerung und operative Leitung im täglichen Geschäft.
• Training und Entwicklung der Mitarbeitenden.

Kenntnisse

Kommunikationskompetenz

Zuverlässigkeit

Effizienz

Struktur

Hygiene-Standards (HACCP)

Kundenservice

Ausbildung

Ausbildung in der Gastronomie

Erfahrung als Quereinsteiger

Tools

MS Office (Excel, Word, PowerPoint)

EDV-Anwendungen (Micros, firmenspezifische Software)

Jobbeschreibung

Teamleiter / Schichtleiter (m / w / d) Gastronomie

im Designer Outlet Neumünster | Vollzeit in 4-Tage-Woche

Sind Sie auf der Suche nach neuen Herausforderungen? Dann starten Sie jetzt mit uns durch!

Sind Sie Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte sowie ein stylisches Ambiente? Dann sind Sie bei uns im richtigen Team! Mit Ihrer Motivation und Ihrem Talent sorgen Sie für den gemeinsamen Erfolg von Marché International.

Ihre Vorteile auf einen Blick

• Sichere Zukunft: Wir bieten Ihnen eine langfristige Beschäftigung in einem renommierten Gastronomieunternehmen. Nach zwei Jahren Betriebszugehörigkeit profitieren Sie zudem von einer tariflichen Altersvorsorge.
• Faire Vergütung & Zusatzleistungen: Ihre Bezahlung erfolgt nach dem DEHOGA-Tarifvertrag, ergänzt durch Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschläge für besondere Arbeitszeiten – keine Überstunden gehen verloren.
• Angenehmes Arbeitsumfeld: Freuen Sie sich auf vergünstigtes Personalessen, kostenlose Getränke während der Arbeitszeit und eine moderne Kommunikations-App für den Austausch mit Kolleginnen und Kollegen.
• Mobilität & Freizeit: Wir unterstützen Sie mit einem Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte und ermöglichen Ihnen mit dem EGYM Wellpass den Zugang zu über 6.500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen.
• Weiterbildung & Entwicklung: Nutzen Sie individuelle Schulungsangebote der Marché International School sowie flexible E-Learning-Module für Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
• Zusätzliche Vergünstigungen: Profitieren Sie von exklusiven Mitarbeiter-Rabatten bei namhaften Anbietern.

Folgende Aufgaben prägen den Arbeitstag der Teamleitung / Schichtleitung:

• Betreuung der Gäste und Sicherstellung der Qualitätsstandards
• Steuerung und operative Leitung im täglichen Geschäft
• Kassenabrechnungen
• Marketinggerechte Präsentation des Angebotes
• Organisation und Umsetzung unternehmerischer Aktivitäten
• Training, Entwicklung und Führung der Mitarbeitenden und Auszubildenden
• Optimale Mitarbeitereinsatzplanung
• Kostenmanagement (Forecasting, Warenaufwands- und Personalkostenermittlung)
• Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Sauberkeitsstandards gemäß HACCP-Richtlinien
• EDV-Anwendungen (Excel, Word, Micros und firmenspezifische Software)

Für diese verantwortungsvolle Position in der Führungsspitze des Betriebes bringen Sie Folgendes mit:

• Ausbildung in der Gastronomie oder Erfahrung als Quereinsteiger im entsprechenden Anforderungsprofil
• Affinität zu hochwertiger Gastronomie und Verständnis für Kennzahlen
• Persönlich überzeugen Sie durch ausgeprägte Kommunikationskompetenz, eine schnelle Auffassungsgabe sowie ein sicheres und sympathisches Auftreten
• Ihr Arbeitsstil ist geprägt von Zuverlässigkeit, Effizienz, Struktur und der Fähigkeit, vielfältige Aufgaben zu priorisieren und effektiv zu betreuen
• Sicherer Umgang mit MS Office (Outlook, PowerPoint, Word, Excel)
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute vorzugsweise online über den Button oder schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an: [emailprotected].

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

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Mwd • Neumünster, Schleswig-Holstein, Germany