Teamleiter:in Gastronomie Sansibar by Breuninger

E. Breuninger GmbH & Co.; Stuttgart; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Modeunternehmen in Stuttgart sucht einen Barleiter (m/w/d), der Gastgeberqualität und gastronomische Leidenschaft vereint. Sie garantieren einen reibungslosen Ablauf im Barwesen, gestalten das Getränkeangebot und planen Events. Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie mehrjährige Erfahrung sind notwendig. Das Unternehmen bietet zahlreiche Mitarbeiterbenefits, wie Rabatte und Gesundheitsförderung.

Leistungen

Freiwilliges Urlaubs- und Weihnachtsgeld

30 % Mitarbeitendenrabatt

Zusätzliche Urlaubstage ab dem 5. Jahr

Zuschuss zur Urban Sports Mitgliedschaft

Führungsprogramme

Workation verfügbar

Urlaub à la carte

Leasing von Company Bike

Qualifikationen

• Mehrere Jahre Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
• Erste Führungserfahrung bevorzugt.
• Gute Kenntnisse im Getränkebereich.

Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts.
• Verantwortung für die Bar und Angebotsgestaltung.
• Planung und Durchführung von Events.

Kenntnisse

Gastgeberqualität

Organisationsgeschick

gastronomische Leidenschaft

Herzlichkeit

Leidenschaft für Service

Teamorientierung

Qualitätsbewusstsein

Innovationsfreude

Ausbildung

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung

Jobbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Fashion und Lifestyle, 6.500 Mitarbeiter:innen, 13 Department Stores, Online-Shops in Deutschland, Polen, Österreich, Belgien, Luxemburg, Spanien, Italien, Tschechien, den Niederlanden und der Schweiz, über 2.000 Marken, 25 Restaurants & Confiserien, 15 erstklassige Services, drei Friseur-Salons und stets ein besonderes Einkaufserlebnis – das ist Breuninger. Ein Traditionsunternehmen, das internationale Wege geht, seine Ziele klar definiert und innovative Möglichkeiten schafft.

Wir stehen in unserer Gastronomie für eine besondere Work-Life-Balanceein, in der uns Dein Wochenendewichtig ist. Aus diesem Grund ist unser „Eduard's“ an allenSonn- und Feiertagen geschlossen.

Die Sansibar by Breuningerist deutschlandweit das zweite Restaurant der Kultmarke außerhalb von Sylt und damit das gastronomische Highlight des Flagship Stores von Breuninger in der Landeshauptstadt Stuttgart.

Ab sofort | Standort: Stuttgart | in Vollzeit

Stellenbeschreibung

Verbringe Deine Zeit mit den schönen Dingen des Lebens & mache einen Besuch in unserer Sansibar by Breuninger zu einem ganz besonderen Erlebnis.

In dieser Rolle vereinst Du im Bereich Barwesen Gastgeberqualität mit Organisationsgeschick und gastronomischer Leidenschaft für eine stimmige Bar- und Getränkekultur.

• Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts von der Gästebetreuung bis hin zum Getränkeangebot
• Verantwortung für die Bar mit Gespür für Qualität und Angebotsgestaltung
• Sicherstellung der Servicequalität sowie Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Planung, Organisation und Durchführung von Events und Aktionenintern wie extern
• Überwachung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen, Inventuren, Abrechnungen und Bestellungen

Qualifikationen

Bringe Deine Leidenschaft für Gastronomie & Innovation in unsere Sansibar ein!

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Erste Führungserfahrung, idealerweise ergänzt durch betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
• Herzlichkeit, Leidenschaft für Service und ein sicheres, charmantes Auftreten
• Gute Kenntnisse im Getränkebereich und Interesse an der Mitgestaltung des Angebots
• Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Teamorientierung
• Qualitätsbewusstsein, Innovationsfreude und eine strukturierte Arbeitsweise

Zusätzliche Informationen

Bei Breuninger geht es um mehr als einen Job. Wir leben Wertschätzung und Verantwortung – und genau das spiegeln unsere Benefits wieder. Sie sind ein Zeichen dafür, wie wir Dich begleiten und unterstützen. Und das Beste: Dies ist nur ein Teil dessen, was Dich bei uns erwartet.

• Wertschätzung, die spürbar ist Freiwilliges Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschüsse zur Altersvorsorge.
• Dein Stil, Dein Vorteil 30 % Mitarbeitendenrabatt, auch für Deine:n Partner:in, inklusive Gastronomie und Friseur.
• Deine Treue zählt Ab dem 5. Jahr erhältst Du zusätzliche Urlaubstage.
• Sport-Life-Balance Zuschuss zu Deiner Urban Sports Mitgliedschaft.
• Wachse mit uns Von Trainings bis zu Führungsprogrammen.
• Workation available Bis zu 30 Kalendertage im Jahr in ausgewählten europäischen Ländern.
• Urlaub à la carte Über Gehaltsumwandlung kannst Du Dir zusätzliche Urlaubstage sichern, ergänzt durch Sabbatical-Option.
• Mobil im Alltag Mit Company Bike Dein Wunschrad oder E-Bike unkompliziert leasen.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann sollten wir uns schnell kennenlernen.

Bei Fragen steht Dir Dominic Bayer gerne jederzeit zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Online Bewerbung mit Angabe Deiner Verfügbarkeit sowie Gehaltsvorstellung.

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