Teamleiter Gastronomie (m/w/d)

casualfood GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Casualfood GmbH, un leader de la gastronomie de voyage, recherche un Teamleiter Gastronomie (m/w/d) pour son point de vente au Hamburger Hauptbahnhof. Le candidat idéal aura de l'expérience dans le service et la gestion d'équipe, garantissant un service de qualité à chaque client. Ce rôle dynamique offre l'opportunité de diriger une équipe passionnée dans un environnement enjoué et rapide.

Qualifikationen

• Expérience en gastronomie pertinente.
• Première expérience en gestion d'équipe.
• Compétences en communication en allemand et anglais.

Aufgaben

• Gestion de l'équipe et coordination des opérations quotidiennes.
• Assurer une service de qualité et standards de fonctionnement.
• Formation et intégration de nouveaux employés.

Kenntnisse

Service

Leadership

Teamwork

Jobbeschreibung

Das sind wir

Willkommen in der Welt von Casualfood! Als führendes Unternehmen der Reisegastronomie betreiben wir mehr als 60 Restaurants, Bars & Shops an 12 Standorten. In unseren 14 Fast-Casual-Gastronomiekonzepten sowie Convenience Stores verkaufen wir leckere Food & Beverage Angebote und die wichtigsten Reise-Accessoires.

Mitten im Trubel des Hamburger Hauptbahnhofs bieten wir bei Lissi’s eine kulinarische Auszeit mit Charakter. Unser Fokus: frisch zubereiteter Leberkäse in kreativen Variationen – klassisch, modern oder ganz individuell. Ob auf dem Weg zur Arbeit, zwischen zwei Zügen oder als leckerer Zwischenstopp auf der Reise – Lissi’s steht für authentischen Geschmack, schnelle Qualität und ein Stück Heimat zum Mitnehmen. Ein Erlebnis, das nicht nur den Hunger stillt, sondern im Gedächtnis bleibt.

Wir bringen frischen Wind in die Gastro-Szene und suchen motivierte Teamleiter Gastronomie (m/w/d), die Lust haben, mit uns gemeinsam durchzustarten.

Deine Aufgabe

1. Als Teamleiter Gastronomie (m/w/d) übernimmst du die Leitung deiner Schicht und sorgst für einen reibungslosen Ablauf – vom ersten Kaffee am Morgen bis zum letzten zufriedenen Gast am Abend.

2. Dein Team verlässt sich auf dich: Du koordinierst die Mitarbeiter, motivierst sie und behältst auch in stressigen Momenten den Überblick.

3. Du sorgst für eine einwandfreie Abrechnung und hast immer ein Auge auf Kasse, Retourbuchungen und Fremdwährungen.

4. Neue Kollegen? Kein Problem! Du übernimmst als Teamleiter Gastronomie (m/w/d) die Einarbeitung und sorgst dafür, dass alle an Bord unser hohes Service-Level halten.

5. Qualität und Standards sind für dich keine leeren Worte – du setzt sie jeden Tag aktiv um und sorgst dafür, dass sich Gäste und Mitarbeiter in unserem Konzept gleichermaßen wohlfühlen.

Das bist Du

• Erfahrung in der Gastronomie? Check! Du bist ein Profi im Service und weißt, worauf es ankommt.

• Erste Führungserfahrung als Teamleiter Gastronomie (m/w/d)? Perfekt – wir suchen echte Macher!

• Du bist ein Teamplayer und kannst deine Kollegen genauso begeistern wie unsere Gäste.

• Du sprichst Deutsch und hast gute Englischkenntnisse? Super – in unserem internationalen Umfeld am Hamburger Hauptbahnhof ein echtes Plus.