Sushi Koch (m/w/d)

XIAO Gastro; Tönisvorst; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Restaurant sucht einen leidenschaftlichen Sushi Koch, der die Kunst der Sushi-Zubereitung zelebriert und kreative Food-Trends in die japanische Küche integriert. In dieser spannenden Rolle bist du verantwortlich für die Produktion und Qualität der Speisen, während du ein motiviertes Team unterstützt. Das Unternehmen bietet flexible Arbeitszeiten, ein faires Gehalt und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in einem kollegialen Umfeld. Wenn du ein Teamplayer mit einem Auge für Details bist und die Herausforderung suchst, dann ist dies die perfekte Gelegenheit für dich.

Leistungen

Flexible Arbeitszeiten

Kostenlose Getränke

Jobticket

Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung

Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Langjährige Erfahrung als Sushi Koch mit Kreativität und Liebe zum Detail.
• Kenntnisse im Umgang mit hochwertigen frischen Produkten und HACCP-Richtlinien.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Produktion und Zubereitung von Sushi in bester Qualität.
• Entwicklung und kontinuierliche Verbesserung des Sushi-Buffets.

Kenntnisse

Sushi Zubereitung

Kreativität in der japanischen Küche

HACCP-Richtlinien

Fingerfertigkeit

Teamarbeit

Qualitätsbewusstsein

Jobbeschreibung

Für unser XIAO Restaurant in Krefeld suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit:

Aufgaben:

• Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards.
• Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität.
• Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards.
• Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung.
• Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien).

Qualifikationen:

• Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch.
• Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi.
• Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail.
• Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.
• Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.
• Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.
• Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.
• Du bist ein absoluter Teamplayer.
• Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.

Das bieten wir dir:

• Flexible Arbeitszeiten.
• Ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt.
• Kostenlose Getränke.
• Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort).
• Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung.
• Ein hochmotiviertes und kollegiales Team.
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur.
• Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.

Wenn Dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!