Sushi Koch (m/w/d)

XIAO Gastro; Münster; Vor Ort; EUR 30.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein innovatives Restaurant in Münster sucht einen leidenschaftlichen Sushi Koch, der die Kunst der Sushi-Zubereitung zelebriert und kreative Food-Trends in der japanischen Küche umsetzt. In dieser Vollzeitposition bist du für die eigenverantwortliche Produktion von Sushi verantwortlich und sorgst für die Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards. Du wirst Teil eines hochmotivierten Teams, das flache Hierarchien und eine offene Kommunikationskultur pflegt. Flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten erwarten dich in dieser spannenden Rolle. Wenn du kulinarische Kreativität und ein Auge für Details mitbringst, ist dies die perfekte Gelegenheit für dich!

Leistungen

Flexible Arbeitszeiten

Wettbewerbsfähiges Gehalt

Kostenlose Getränke

Jobticket

Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Langjährige Erfahrung als Sushi Koch mit Fokus auf Qualität und Kreativität.
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und der japanischen Küche.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Zubereitung von Sushi und Einhaltung der Qualitätsstandards.
• Vor- und Nachbereitung des Arbeitsplatzes sowie Planung der Warenzubereitung.

Kenntnisse

Sushi Zubereitung

kulinarische Kreativität

Fingerfertigkeiten

Qualitätsbewusstsein

Teamarbeit

Jobbeschreibung

Für unser XIAO Restaurant in Münster suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit:

• Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards.
• Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität.
• Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards.
• Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung.
• Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien).

Deine Qualifikationen:

• Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch.
• Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi.
• Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail.
• Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.
• Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.
• Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.
• Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.
• Du bist ein absoluter Teamplayer.
• Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.

Das bieten wir dir:

• Flexible Arbeitszeiten.
• Ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt.
• Kostenlose Getränke.
• Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort).
• Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung.
• Ein hochmotiviertes und kollegiales Team.
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur.
• Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.

Wenn Dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!