Sushi Koch (m/w/d)

XIAO Gastro; Hersel; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Das XIAO Restaurant in Bornheim sucht einen erfahrenen Sushi Koch (m/w/d) in Vollzeit, der mit Leidenschaft und kulinarischer Kreativität das Sushi-Buffet verbessert. Wir bieten flexible Arbeitszeiten, ein faires Gehalt und ein motiviertes Team in einem kollegialen Umfeld.

Leistungen

Flexible Arbeitszeiten

Wettbewerbsfähiges Gehalt

Kostenlose Getränke

Jobticket

Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung

Flache Hierarchien

Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Langjährige Berufserfahrung als Sushi Koch.
• Kenntnisse in der japanischen Küche, insbesondere Sushi.
• Strukturierte Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein.

Aufgaben

• Zubereitung von Sushi und Management der Qualität.
• Vorbereitung und Nachbereitung des Arbeitsplatzes conforme zu den Hygienevorschriften.
• Wirtschaftliche Planung bei der Warenzubereitung.

Kenntnisse

Kreativität

Fingerfertigkeit

Teamfähigkeit

Qualitätsbewusstsein

Jobbeschreibung

Für unser XIAO Restaurant in Bornheim suchen wirzum nächstmöglichen Zeitpunkt SushiKöche (m/w/d) in Vollzeit:

• Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards.

• Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität

• Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards

• Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung

• Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)

• Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch

• Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi.

• Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail.

• Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.

• Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.

• Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.

• Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.

• Du bist ein absoluter Teamplayer.

• Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.

• Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.

Das bieten wir dir:

• Flexible Arbeitszeiten

• ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt

• Kostenlose Getränke

• Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort)

• Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung

• Ein hochmotiviertes und kollegiales Team

• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur

• Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Wenn Dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins.Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!