Supervisor (d/w/m) für Restaurant und Bar

Leonardo Hotels; Berlin; Hybrid; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Urlaubstage

38-Stunden-Woche

Sonn- und Feiertagszuschläge

Unbefristeter Vertrag

ÖPNV-Zuschuss 20 EUR

Zusammenfassung

The Posthouse Berlin gehört zur Leonardo Limited Edition und verbindet historischen Charme mit zeitgemäßem Service. Wir suchen eine/n Supervisor (d/w/m) für Restaurant und Bar, der das Team führt, Gäste professionell betreut und den Serviceablauf koordiniert.

Sie bringen Barkeeper-Erfahrung, Teamgeist sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse mit. Wir bieten eine unbefristete Anstellung, 30 Urlaubstage, Zuschläge und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Berufsausbildung im Hotelgewerbe abgeschlossen.
• Erfahrung als Barkeeper oder Bar Supervisor vorteilhaft.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.

Aufgaben

• Betreuung und fachgerechte Beratung unserer Gäste im Restaurant und an der Bar.
• Koordination des Serviceablaufs und des Spätdienstes.
• Unterstützung des Bar- und Restaurantteams im Spätdienst.
• Sicherstellung der Sauberkeit und Hygienestandards im Bereich Hausbar und Restaurant.

Kenntnisse

Erfahrung als Barkeeper

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Berufsausbildung im Hotelgewerbe

Jobbeschreibung

Restaurant & Bar

Berufserfahrene

The Posthouse Berlin

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Leonardo Limited Edition ist eine Auswahl einzigartiger Hotels, von denen jedes für sich steht und sich durch seine unverwechselbare Seele und Persönlichkeit auszeichnet. Jedes Haus erzählt seine eigene Geschichte – so auch das The Posthouse Berlin. Das denkmalgeschützte Gebäude unweit des Potsdamer Platzes vereint historische Substanz mit moderner Klarheit und kreativem Zeitgeist. Inspiriert von der Ästhetik der 1920er Jahre und geprägt durch stilvolle Details, verbindet das Hotel den Retro-Glamour vergangener Tage mit der Energie des heutigen Berlins. Diese besondere Atmosphäre spiegelt sich nicht nur in den 256 individuell gestalteten Zimmern wider, sondern auch im Restaurant The Post, der eleganten Bar sowie den großzügigen Erholungsbereichen. Für Veranstaltungen stehen 8 Tagungsräume auf insgesamt 540 m² sowie eine Lounge mit 100 m² zur Verfügung. The Posthouse Berlin – ein Ort mit Geschichte, Charakter und urbaner Seele.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Supervisor (d/w/m) für Restaurant und Bar.

Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 20 EUR Zuschuss zum ÖPNV
• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
• Bikeleasing
• Gratis Online-Sprachkurse
• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
• Team Events

Deine Aufgaben

• Serviceorientierte Betreuung und fachgerechte Beratung und Bedienung unserer nationalen und internationalen Gäste hinsichtlich der Speise- und Getränkewahl
• Koordination des Serviceablaufes, sowie der Mitarbeiter im Spätdienst
• Unterstützung des Bar- & Restaurantteams, insbesonders im Spätdienst
• Alle anfallenden Arbeiten im Restaurant und an der Bar zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Prüfen des Arbeits- und Restaurantbereichs auf Sauberkeit mit Einhaltung unserer Hygienestandards
• Mitwirkung bei der Durchführung der Inventur
• Mitwirkung bei der Gestaltung der Restaurant- und Barkarte, sowie Erstellung von Angeboten in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
• Vorbereitung des Mise en Place

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann oder Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (d/w/m)

• Erfahrungen als Barkeeper, Bartender, Demichef de Bar, Bar Supervisor oder Chef de Bar (d/w/m)
• Teamgeist, Freundlichkeit und Kreativität

• Herzliche und zwanglose Gastgeberpersönlichkeit

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Kontakt

Michaela Wendler
Recruiting Specialist
M: [phone]
The Posthouse Berlin - Leonardo Limited Edition
Hallesche Str. 10-14
10963 Berlin