Koch / Köchin (d/w/m) - The Posthouse Berlin

Leonardo Hotels; Berlin; Vor Ort; EUR 36.000 - 48.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30 Urlaubstage

38-Stunden-Woche

Sonn- & Feiertagszuschlag

Urlaubs- & Weihnachtsgeld

Bikeleasing

Ticketzuschuss ÖPNV

Online Sprachkurse

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Rabatte auf Übernachtungen &餐 der Hans

LEAPP Mitarbeiter-App

Vereinbarkeit Beruf & Familie

Leonardo Academy Trainings

Team Events

Zusammenfassung

The Posthouse Berlin - Leonardo Limited Edition sucht Koch/Köchin (d/w/m) zur Verstärkung des Küchenteams. Du arbeitest vom Frühstück bis zum Fine-Casual-Dining-Erlebnis und gestaltest mit Liebe zum Detail das Speisenangebot im urbanen Hotelambiente.

Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung mit und idealerweise erste Berufserfahrung. Wir bieten 30 Urlaubstage, 38-Stunden-Woche, Zuschläge, unbefristeten Vertrag, Bikeleasing, ÖPNV-Zuschuss sowie Weiterbildungsprogramme.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (d/w/m).
• Erste Berufserfahrung in der Küche wünschenswert (Köchin/Koch, CDP, Jungkoch).
• Teamgeist, Freundlichkeit & Engagement.

Aufgaben

• Unterstützung des Küchenteams in allen Bereichen vom Frühstück bis zum Fine-Casual-Dining.
• Sorgfältige Vorbereitung und Nachbereitung aller Küchenbereiche.
• Einhaltung von HACCP-Standards und Qualitäts- sowie Hygienerichtlinien.
• Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln und Reduktion von Food Waste.

Kenntnisse

Leidenschaft Kochen

Kreativität

Teamgeist

Freundlichkeit

Engagement

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Küche

Berufseinsteiger, Berufserfahrene

The Posthouse Berlin

Über uns

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit!

In der Leonardo Family vereinen wir Menschen mit verschiedenen Herkünften und Religionen, unterschiedlichem Geschlecht und Alter, sexueller Orientierung oder möglichen Beeinträchtigungen. Diese Vielfalt macht uns stark, jeden Tag.

Leonardo Limited Edition ist eine Auswahl einzigartiger Hotels, von denen jedes für sich steht und sich durch seine unverwechselbare Seele und Persönlichkeit auszeichnet. Jedes Haus erzählt seine eigene Geschichte – so auch das The Posthouse Berlin.

Das denkmalgeschützte Gebäude unweit des Potsdamer Platzes vereint historische Substanz mit moderner Klarheit und kreativem Zeitgeist. Inspiriert von der Ästhetik der 1920er Jahre und geprägt durch stilvolle Details, verbindet das Hotel den Retro-Glamour vergangener Tage mit der Energie des heutigen Berlins. Diese besondere Atmosphäre spiegelt sich nicht nur in den 256 individuell gestalteten Zimmern wider, sondern auch im Restaurant The Post, der eleganten Bar sowie den großzügigen Erholungsbereichen. Für Veranstaltungen stehen 8 Tagungsräume auf insgesamt 540 m² sowie eine Lounge mit 100 m² zur Verfügung. The Posthouse Berlin – ein Ort mit Geschichte, Charakter und urbaner Seele.

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Koch / Köchin (d/w/m)!

Das bieten wir Dir

• 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche


• Sonn- & Feiertagszuschlag


• Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich


• Bikeleasing


• 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV


• Gratis Online-Sprachkurse


• Unbefristeter Arbeitsvertrag


• Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group


• Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App \"LEAPP\"


• Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie


• Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy


• Team Events

Deine Aufgaben

• Du wirst Teil einer kulinarischen Inszenierung und unterstützt unser Küchenteam in allen Bereichen, vom charakterstarken Frühstück über das urbane Tagesgeschäft bis hin zu außergewöhnlichen Events und dem abendlichen Fine-Casual-Dining-Erlebnis


• Mit Liebe zum Detail sorgst du für die sorgfältige Vorbereitung und Nachbereitung aller Küchenbereiche, damit jedes kulinarische Erlebnis reibungslos und präzise abläuft


• Du lebst Exzellenz als Standard, hältst unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP selbstverständlich ein und bringst dein Verantwortungsbewusstsein aktiv in den Küchenalltag ein


• Mit einem Sinn für Nachhaltigkeit gehst du achtsam mit Lebensmitteln um und unterstützt unsere Mission, Food Waste konsequent zu reduzieren

Dein Profil

• BE YOURSELF - Sei authentisch und so wie Du bist


• Kochen bedeutet für Dich Leidenschaft & Kreativität


• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (d/w/m)


• Erste Berufserfahrung in der Küche zum Beispiel als Köchin / Koch, Chef de Partie, Demichef de Partie, Jungköchin / Jungkoch (d/w/m)


• Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch Teamgeist, Freundlichkeit & Engagement

Kontakt

Michaela Wendler

Recruiter

The Posthouse Berlin - Leonardo Limited Edition

Hallesche Straße 10

10963 Berlin