Strategischer Einkäufer (m / w / d)

Consortium Gastronomie GmbH; Wiesbaden; Vor Ort; EUR 40.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein dynamisches Business Catering Unternehmen sucht einen strategischen Einkäufer, der mit Leidenschaft und Kreativität zur Optimierung von Einkaufsprozessen beiträgt. In dieser spannenden Rolle haben Sie die Möglichkeit, Einkaufsstrategien zu entwickeln, Lieferanten auszuwählen und Vertragsverhandlungen zu führen. Das Unternehmen bietet Ihnen ein unterstützendes Umfeld mit flachen Hierarchien, in dem Ihre Ideen geschätzt werden. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Aufgaben, ein attraktives Vergütungspaket und die Chance zur beruflichen Weiterentwicklung in einem wachsenden Unternehmen. Nutzen Sie die Gelegenheit, Teil eines starken Teams zu werden und Ihre Expertise einzubringen!

Leistungen

30 Tage Urlaub

Kostenlose Getränke

Mittagessen

Bezuschusstes Deutschlandticket

Dienstrad möglich

Corporate Benefits

Kostenfreier Parkplatz

Qualifikationen

• Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder kaufmännische Ausbildung.
• Erfahrungen im Einkaufsbereich, idealerweise im Zentraleinkauf.

Aufgaben

• Entwickeln und Umsetzen von Einkaufsstrategien zur Kostenreduzierung.
• Durchführung von Preis- und Vertragsverhandlungen sowie Marktanalysen.
• Aufbau und Pflege des Lieferanten-Netzwerks.

Kenntnisse

Einkaufsstrategien entwickeln

Preis- und Vertragsverhandlungen

Lieferantenbewertung

Excel-Kenntnisse

Zahlenverständnis

Marktanalyse

Projektmanagement

Kommunikationsfähigkeiten

Ausbildung

Betriebswirtschaftliches Studium

Kaufmännische Ausbildung

Tools

Excel

Jobbeschreibung

Strategischer Einkäufer (m / w / d) bei Consortium Gastronomie GmbH

Position: Vollzeit

Arbeitsort: Hybrid, 65189 Wiesbaden

Erforderliche Erfahrung: Mit Berufserfahrung

Startdatum: 02.04.25

Über Consortium:

Wir, CONSORTIUM, sind ein dynamisches Business Catering Unternehmen in Wiesbaden, das seit über 20 Jahren den Geschmack großer deutscher und internationaler Firmen trifft. Mit Leidenschaft, Kreativität und einem starken Teamgeist gestalten wir kulinarische Erlebnisse. Und dafür benötigen wir Verstärkung!

Nutze die Chance, auf deinen nächsten Karriereschritt! Bei uns hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen und wachstumsorientierten Unternehmen deine Expertise einzubringen. Arbeite in deinem neuen Job aktiv an strategischen Einkaufsprozessen und Projekten mit.

Wir bieten dir ein Umfeld, in dem deine Ideen gefragt sind und du dich weiterentwickelst – unterstützt durch praxisorientierte Einarbeitung, flache Hierarchien und ein starkes Team. Bewirb dich jetzt!

Deine Aufgaben:

• Entwickeln und Umsetzen von Einkaufsstrategien (u. a. Kostenreduzierung, Teil-Sourcing)
• Festlegung von Kriterien zur Lieferantenbewertung und -auswahl
• Durchführung von Preis- und Vertragsverhandlungen
• Ständige Optimierung von Verträgen und Konditionen
• Aufbau und Pflege des Lieferanten-Netzwerkes
• Gestaltung von Lieferverträgen
• Durchführung von Marktanalysen sowie Erstellung von Auswertungen und Reportings sowie Ableiten von Handlungsempfehlungen
• Unterstützung des Projektmanagements und Übernahme von eigenen Projekten

Dein Profil:

• Du besitzt ein abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder eine kaufmännische Ausbildung, idealerweise mit Bezug zur Hotellerie oder Gastronomie
• Du verfügst über Branchenkenntnisse aus den Bereichen Hotellerie, Tourismus, Gastronomie, Catering, Lebensmittelindustrie oder Groß- und Gastronomiefachhandel
• Du hast bereits Erfahrungen im Einkaufsbereich gesammelt, idealerweise in einem Zentraleinkauf gearbeitet
• Excel, Zahlenverständnis und erste Erfahrungen in Verhandlungen mit Lieferanten
• Du bist in der Lage komplexe Sachverhalte schnell zu erfassen und Handlungsempfehlungen abzuleiten
• Du kannst Menschen begeistern und bei Veränderungen „mitnehmen“

Darauf kannst du dich freuen:

• Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einem wachsenden Unternehmen
• Praxisorientierte Einarbeitung und eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
• Mitarbeit in einem dynamischen Umfeld
• Raum für neue Ideen und Impulse sowie berufliche Weiterentwicklung
• Attraktives Vergütungspaket sowie 30 Tagen Urlaub
• Kostenlose Getränke und Mittagessen
• Bezuschusstes Deutschlandticket, Dienstrad möglich, Corporate Benefits
• Kostenfreier Parkplatz

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