Storeleitung (m/w/d) Café – Stuttgart

Isabella Patisserie; Stuttgart; Sur place; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mitarbeiterrabatt 30%

Sicherer Arbeitsplatz

Strukturierte Einarbeitung

Langfristige Perspektive

Résumé du poste

Isabella Glutenfreie Pâtisserie sucht eine Storeleitung (m/w/d) für zwei Standorte in Stuttgart. Vollzeit, verantwortungsvolle Führung eines ca. 15-köpfigen Teams, Organisation von Schichtplänen und Wareneinsatz. Fokus auf Servicequalität, Gästeerlebnis und wirtschaftlichen Erfolg.

Du trägst die operative Verantwortung, koordinierst Tagesabläufe und stellst sicher, dass Standards eingehalten werden. Ansprechpartner für Gäste und Team, mit hoher Gastgebermentalität.

Qualifications

• Führungserfahrung im Gastgewerbe, idealerweise in Café- oder Store-Umfeld.
• Teamkoordination, Motivation und Schulung von ca. 15 Mitarbeitenden.
• Verantwortung für Dienstpläne, Budget und Wareneinsatz.
• Sicherstellung von Qualitäts-, Service- und Hygienestandards.

Responsabilités

• Operative und organisatorische Verantwortung für das Café in Stuttgart.
• Führung eines ca. 15-köpfigen Teams und Ansprechpartner im Arbeitsalltag.
• Erstellung von Dienstplänen und bedarfsgerechter Personaleinsatz.
• Verantwortung für Umsatz, Budget und Wareneinsatz des Cafés.
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts-, Service- und Hygienestandards.
• Koordination Tagesgeschäft und Kommunikation zwischen Café und Backstube.

Connaissances

Teamführung

Organisationstalent

Wirtschaftliches Verständnis

Gastgeberqualitäten

Arbeitsplanung

Formation

Gastronomieführungserfahrung

Description du poste

Film ab!

Isabella Glutenfreie Pâtisserie – Genuss, der neue Maßstäbe setzt.

Was als besondere Idee begann, ist heute ein erfolgreiches und stetig wachsendes Gastronomieunternehmen mit einer klaren Mission:Glutenfreier, laktosefreier und veganer Genuss soll nicht nach Verzicht schmecken, sondern nach echter Pâtisserie-Kunst.

Bei Isabella verbinden wir traditionelles Handwerk mit Kreativität, hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail. Unsere Produkte erfüllen höchste Ansprüche und schaffen besondere Genussmomente.

Mit mittlerweile9 Standorten in ganz Deutschlandund einem erfolgreichen Onlineshop wächst Isabella kontinuierlich weiter. Unsere Leidenschaft und unser Qualitätsanspruch wurden 2022 auch vomFeinschmeckergewürdigt – Isabella Glutenfreie Pâtisserie wurde als eines der besten Cafés Deutschlands ausgezeichnet.

Du liebst Gastronomie, bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast Freude daran, ein Team zu führen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Für die Führung und erfolgreiche Weiterentwicklung unserer Cafés in Stuttgart suchen wir ab sofort jeweils einen Storeleiter (m/w/d) in Vollzeit.

Storeleitung (m/w/d) Café

2 Standorte in Stuttgart | jeweils 1 Storeleiter (m/w/d) gesucht
Calwer Straße 48, Stuttgart
Eduard-Breuninger-Straße 5, Stuttgart

Als Storeleiter (m/w/d) übernimmst du die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unseres Cafés. Du führst dein Team mit Herz und Klarheit, behältst dabei unsere Gäste, die Qualität und den wirtschaftlichen Erfolg immer im Blick.

Deine Aufgaben

• Du übernimmst die operative und organisatorische Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unseres Cafés.




• Du führst unser Team von ca. 15 Mitarbeiter fachlich, bist Ansprechpartner im Arbeitsalltag und hast immer ein offenes Ohr für dein Team.




• Du erstellst den Dienstplan und sorgst für eine bedarfsgerechte Personaleinsatzplanung.




• Du trägst die Verantwortung für Umsatz, Budget und Wareneinsatz deines Cafés.




• Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards sicher und sorgst dafür, dass diese im täglichen Arbeitsablauf gelebt werden.




• Du koordinierst das Tagesgeschäft, behältst auch in Stoßzeiten den Überblick und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Service.




• Du stellst gemeinsam mit deinem Team einen korrekten Kassen- und Tagesabschluss sicher.




• Du bist das Bindeglied zwischen Café und Backstube und sorgst für eine reibungslose Kommunikation und Zusammenarbeit.




• Du hast den wirtschaftlichen Erfolg deines Cafés im Blick und leitest bei Bedarf entsprechende Maßnahmen ein.




• Du pflegst den persönlichen Kontakt zu unseren Gästen und sorgst für ein herzliches und positives Gästeerlebnis.




• Du gehst als Gastgeber aus Überzeugung und mit Herz mit gutem Beispiel voran.

Das erwartet dich bei uns

• 30 % Mitarbeiterrabatt: Genieße unsere handwerklich hergestellten Köstlichkeiten in unseren Filialen mit 30 % Rabatt.




• Eine leistungsgerechte Vergütung sowie geregelte Arbeitszeiten ohne Nachtschichten und ohne Teilschichten.

• Ein sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive: Wir wachsen weiter und bieten dir Verantwortung, Gestaltungsspielraum sowie vielseitige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.




• Eine strukturierte und umfassende Einarbeitung, damit du dich von Anfang an gut bei uns zurechtfindest.

• Ein herzliches und wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem jungen, dynamischen und wachsenden Unternehmen.




• Ein Team, das auf langfristige Zusammenarbeit setzt: Uns ist es wichtig, dich als wertvolles Teammitglied zu gewinnen und gemeinsam mit dir erfolgreich zu sein.




• Arbeiten mit handwerklich anspruchsvollen Produkten und hochwertigen Rohstoffen, bei denen Qualität und Genuss im Mittelpunkt stehen.

• Du bringst bereits Erfahrung in der Store-Leitung oder im Management mit und hast idealerweise mehrere Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie.




• Du suchst eine Vollzeitposition und möchtest Verantwortung für einen eigenen Standort übernehmen.

• Du hast Freude daran, ein Team von ca. 15 Mitarbeiter zu führen, zu motivieren und weiterzuentwickeln.




• Du bist ein Organisationstalent und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick.




• Du arbeitest verantwortungsbewusst, selbstständig und lösungsorientiert.




• Du hast ein gutes Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge und denkst unternehmerisch.




• Qualität, Service und ein herzliches Gästeerlebnis sind für dich selbstverständlich.




• Du bist kommunikativ, zuverlässig und packst im Tagesgeschäft gerne selbst mit an.




• Du bist Gastgeber aus Überzeugung und mit Herz und hast Freude daran, Menschen eine gute Zeit zu bereiten.

Dein Ansprechpartner & Kontakt

Isabella Glutenfreie Pâtisserie GmbH & Co. KG

Frau Susanne Keul

Am Handwerkshof 13

47269 Duisburg

Für Rückfragen stehen wir dir gerne telefonisch unter [phone] oder per E-Mail unter [e-mail] zur Verfügung.