Storeleitung (m/w/d) Café – Düsseldorf

Isabella Patisserie; Düsseldorf; Sur place; EUR 42 000 - 58 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

30 % Mitarbeiterrabatt

Leistungsgerechte Vergütung

Arbeitszeiten ohne Nachtschichten und/

Sicherer Arbeitsplatz mit Perspektive

Strukturierte Einarbeitung

Herzliches Arbeitsumfeld

Langfristige Zusammenarbeit

Résumé du poste

Isabella Glutenfreie Patisserie GmbH & Co. KG in Düsseldorf-Oberkassel sucht eine Storeleitung (m/w/d) in Vollzeit. Sie tragen Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Cafés, führen das Team von ca.

15 Mitarbeitenden, planen Dienste und steuern Umsatz, Budget und Wareneinsatz. Sie sorgen für hohe Qualitäts-, Service- und Hygienestandards, koordinieren das Tagesgeschäft und sichern einen herzlichen, gastgeberischen Kontakt zu unseren Gästen.

Qualifications

• Erfahrung in Store-Leitung oder Management, ideal mehrere Jahre in der Gastronomie.
• Führung eines Teams von ca. 15 Mitarbeitenden.
• Verantwortung für Dienstpläne, Budget und Wareneinsatz.

Responsabilités

• Operative und organisatorische Leitung des Cafés.
• Führung eines ca. 15-köpfigen Teams und Ansprechperson im Arbeitsalltag.
• Dienstplanung und personelle Einsatzplanung.
• Verantwortung für Umsatz, Budget und Wareneinsatz.
• Sicherstellung von Qualität, Service und Hygienestandards.
• Koordination Tagesgeschäft und reibungsloser Service auch in Stoßzeiten.
• Sicherung korrekter Kassen- und Tagesabschlüsse.
• Bindeglied zwischen Café und Backstube; Zusammenarbeit fördern.
• Wirtschaftlichen Erfolg des Cafés im Blick behalten und Maßnahmen ableiten.
• Gäste betreuen und ein herzliches Erlebnis schaffen.
• Gastgeber mit Herz und Vorbildfunktion.

Connaissances

Storeleitung

Teamführung

Organisationsfähigkeit

Kundenorientierung

Description du poste

Isabella Glutenfreie Pâtisserie – Genuss, der neue Maßstäbe setzt.

Was als besondere Idee begann, ist heute ein erfolgreiches und stetig wachsendes Gastronomieunternehmen mit einer klaren Mission:Glutenfreier, laktosefreier und veganer Genuss soll nicht nach Verzicht schmecken, sondern nach echter Pâtisserie-Kunst.

Bei Isabella verbinden wir traditionelles Handwerk mit Kreativität, hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail. Unsere Produkte erfüllen höchste Ansprüche und schaffen besondere Genussmomente.

Mit mittlerweile9 Standorten in ganz Deutschlandund einem erfolgreichen Onlineshop wächst Isabella kontinuierlich weiter. Unsere Leidenschaft und unser Qualitätsanspruch wurden 2022 auch vomFeinschmeckergewürdigt – Isabella Glutenfreie Patisserie wurde als eines der besten Cafés Deutschlands ausgezeichnet.

Du liebst Gastronomie, bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast Freude daran, ein Team zu führen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Für die Führung und erfolgreiche Weiterentwicklung unseres Cafés in Düsseldorf-Oberkassel suchen wir ab sofort einen Storeleiter (m/w/d) in Vollzeit.

Storeleitung (m/w/d) Café

Arnulfstraße 4, 40545 Düsseldorf - Oberkassel

Als Storeleiter (m/w/d) übernimmst du die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unseres Cafés. Du führst dein Team mit Herz und Klarheit, behältst dabei unsere Gäste, die Qualität und den wirtschaftlichen Erfolg immer im Blick.

Deine Aufgaben

• Du übernimmst die operative und organisatorische Verantwortung für den reibungslosen Ablauf unseres Cafés.

• Du führst unser Team von ca. 15 Mitarbeiter fachlich, bist Ansprechpartner im Arbeitsalltag und hast immer ein offenes Ohr für dein Team.

• Du erstellst den Dienstplan und sorgst für eine bedarfsgerechte Personaleinsatzplanung.

• Du trägst die Verantwortung für Umsatz, Budget und Wareneinsatz deines Cafés.

• Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Service- und Hygienestandards sicher und sorgst dafür, dass diese im täglichen Arbeitsablauf gelebt werden.

• Du koordinierst das Tagesgeschäft, behältst auch in Stoßzeiten den Überblick und sorgst gemeinsam mit deinem Team für einen reibungslosen Service.

• Du stellst gemeinsam mit deinem Team einen korrekten Kassen- und Tagesabschluss sicher.

• Du bist das Bindeglied zwischen Café und Backstube und sorgst für eine reibungslose Kommunikation und Zusammenarbeit.

• Du hast den wirtschaftlichen Erfolg deines Cafés im Blick und leitest bei Bedarf entsprechende Maßnahmen ein.

• Du pflegst den persönlichen Kontakt zu unseren Gästen und sorgst für ein herzliches und positives Gästeerlebnis.

• Du gehst als Gastgeber aus Überzeugung und mit Herz mit gutem Beispiel voran.

Das erwartet dich bei uns

• 30 % Mitarbeiterrabatt: Genieße unsere handwerklich hergestellten Köstlichkeiten in unseren Filialen mit 30 % Rabatt.

• Eine leistungsgerechte Vergütung sowie geregelte Arbeitszeiten ohne Nachtschichten und ohne Teilschichten.

• Ein sicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive: Wir wachsen weiter und bieten dir Verantwortung, Gestaltungsspielraum sowie vielseitige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten.

• Eine strukturierte und umfassende Einarbeitung, damit du dich von Anfang an gut bei uns zurechtfindest.

• Ein herzliches und wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem jungen, dynamischen und wachsenden Unternehmen.

• Ein Team, das auf langfristige Zusammenarbeit setzt: Uns ist es wichtig, dich als wertvolles Teammitglied zu gewinnen und gemeinsam mit dir erfolgreich zu sein.

• Arbeiten mit handwerklich anspruchsvollen Produkten und hochwertigen Rohstoffen, bei denen Qualität und Genuss im Mittelpunkt stehen.

• Du bringst bereits Erfahrung in der Store-Leitung oder im Management mit und hast idealerweise mehrere Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie.

• Du suchst eine Vollzeitposition und möchtest Verantwortung für einen eigenen Standort übernehmen.

• Du hast Freude daran, ein Team von ca. 15 Mitarbeiter zu führen, zu motivieren und weiterzuentwickeln.

• Du bist ein Organisationstalent und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick.

• Du arbeitest verantwortungsbewusst, selbstständig und lösungsorientiert.

• Du hast ein gutes Verständnis für wirtschaftliche Zusammenhänge und denkst unternehmerisch.

• Qualität, Service und ein herzliches Gästeerlebnis sind für dich selbstverständlich.

• Du bist kommunikativ, zuverlässig und packst im Tagesgeschäft gerne selbst mit an.

• Du bist Gastgeber aus Überzeugung und mit Herz und hast Freude daran, Menschen eine gute Zeit zu bereiten.

Dein Ansprechpartner & Kontakt

Isabella Glutenfreie Patisserie GmbH & Co. KG

Frau Susanne Keul

Am Handwerkshof 13

47269 Duisburg

Für Rückfragen stehen wir dir gerne telefonisch unter [phone] oder per E-Mail unter [e-mail] zur Verfügung.